Louisiana Chicken Recipe

Nauti tämän kreoli-tyylisen kana-astian kuumalla kypsennetyllä riisillä ja salaatilla. Resepti vaatii kananosia, mutta pidän luullista kanaa reidet iholla tällaisessa lautasessa. Voit käyttää luutonta kana rintoja, mutta ne vievät vähemmän aikaa. Varmista, että et overcook kanan rintoja, koska ne ovat yleensä kuivia, kun keittää liian kauan.

Mitä tarvitset

• 1 rkl voita
• 1 rkl kasviöljyä
• 1 kana (broileri, noin 3 - 3 1/2 kiloa, leikattu paloina)
• 1 keskipullo (viipaloitu)
• 2 kynttä valkosipulia (murskattu ja jauheliha)
• 2 ruokalusikallista jauhoja
• 1 kpl / 14 1/2 unssia tomaattia (viipaloidut, leikatut)
• 1 tl timjami (mureni)
• 2 teelusikallinen persilja (kuivatut lehdet)
• 1 laakerinlehti
• 1 tl suolaa
• 1/4 teelusikallista Tabasco-kastiketta
• 2 kuppia vihreää paprikaa (hienonnettuna)
• 1 kuppi punaista paprikaa <

Miten se tehdään

Suuressa paistinpannussa tai paistele pannulla pannulla keskilämmöllä, sula voin kasviöljyllä. Sauté kanaa hitaasti, kunnes kauniisti ruskistetaan kaikilla puolilla. Poista kananpalat, kun ne ruskeat.

1. Lisää sipulia ja valkosipulia kanajauhoihin ja paista, kunnes sipuli on huono tai noin 5 minuuttia.
2. Alempi lämpö keskipitkän matalalle; sekoita jauhot ja kypsennä, sekoittaen, 2 minuuttia.
3. Poista paistinpannu lämmöstä. Sekoita tomaatteja, timjamia, persiljaa, laakerinlehteä, suolaa ja Tabascon kastiketta. Lisää kana palat takaisin pannulle.

Palaa lämpöön ja keitä matalalla lämmöllä, sekoittaen ajoittain 15 minuutin ajan. Lisää vihreää ja punaista paprikaa. Peitä ja jatka keittota matalalla lämmöllä noin 25 minuuttia kauemmin tai kunnes kana on herkkä ja kypsennetty.

1. Tarjoile kuumalla keitetyllä riisillä, höystetyllä salaatilla ja ranskalaisella leipällä.
2. Tarjoaa 4.

Lisää reseptejä

Baked Ranch Chicken Thighs

• S outhern Oven paistettua kanaa
• Valkosipuli paahdettu kana Leg Quarters
• Arvioi tämä resepti

En pidä tämä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!