Kanan salaatti Pekonilla ja viinirypäleillä

Tämä maukas kana-salaatti on paljon makua pekonista ja rypäleistä, ja vesi kastanjat antavat sille mielenkiintoisen koostumuksen ja miellyttävän crunchiness. Tämä on yksinkertainen salaatti, joka sopii mainiosti lounaalle, tai tarjoile sitä illallisalaattina kuumassa kesätunnelmassa.

Käytä valmiiksi keitettyjä ostettuja kananrintakaistaleita, rotisserie-kanaa tai paistettuja tai paistettuja kanan rintoja (ohjeet alle reseptin).

3 kuppia kypsennettyä kanaa *

• 4 nauhat pekonia, kypsennetty ja murskattu
• 1 kpl (8oz) viipaloitu vesi kastanjat, valutettu
• 2 3/4 cup majoneesia
• 1 rkl persilja, tuoreita tai kuivattuja
• 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
• 1 teelusikallinen sitruunamehu
• 1 kuppi siemenettömät vihreät viinirypäleet < 1/4 tl jauhettua inkivääriä
• viiva Worcestershire-kastike
• suolaa ja pippuria, maun mukaan
• Miten se tehdään
• Yhdistä ensimmäinen kanaliini, pekoni, kastanjat, selleri ja viinirypäleet suuressa kulhossa. kesannointi. Pienessä kulhossa, viiltää yhteen jäljellä olevat ainesosat; yhdistää kana-seokseen käyttäen niin paljon kuin vain tarpeeksi kostuta halutulla tavalla. Voit lisätä hieman majoneesia, jos haluat creamier-salaattia. Jäähdytä ja sekoita uudelleen ennen tarjoilua.

Lounaasti, tarjoile salsaa salaatinlehtien tai sekoitettujen viheriöiden kanssa avokado ja tomaatti kiilat.

Tai käytä salaattia täyteaineena.

* Leipoa kana rinnat salaatti, harjata 3-4 luutonta kana rinnat kevyesti oliiviöljy ja kauden kosher suolaa ja juuri maustettua mustapippuria. Järjestä kananrinnat folio-vuorattuun leivinpannuun ja paista 350 F: n lämpötilassa noin 22-28 minuuttia.

Keitettyjä kanajauhoja keitetään salaattiin, laita kanan kattilaan ja peitä vedellä. Lisää noin 1 tl suolaa veteen. Kiehauta. Peitä pannulla, vähennä lämpöä keskikokoiseksi ja kypsennä 7 minuuttia. Älä irrota kansiota; ottaa pannun pois lämpöä ja anna se seistä, peitetty, noin 12-14 minuuttia. Kana on läpinäkymätön ja rekisteröi vähintään 165 F välittömästi luettavalla lämpömittarilla.

Voisit pitää myös

Kanan salaattia omenien ja karpaloiden kanssa

Curry-kana-salaatti

Lounas kana-salaatti

Kana- ja Havarti-juustot

Suosikki kana-salaatti

Hinta Tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!