Koti Muut Kanan salaatti yrtti majoneesi resepti

Kanan salaatti yrtti majoneesi resepti

Слоеный торт-салат с мясом курицы и шампиньонами - Рецепт салата с куриным мясом и шампиньонам (Syyskuu 2024)

Слоеный торт-салат с мясом курицы и шампиньонами - Рецепт салата с куриным мясом и шампиньонам (Syyskuu 2024)
Anonim

Kanan salaatti on suosikkini lounaasti, ja melkein aina tehdä kanasalaattia, kun odotamme keskipäivän yritystä. Vaikka juuri paahdetut kananrinnat tekevät upeasta kanasalaatista, rotisserie kana paikallisilta markkinoilta on täysin hyväksyttävä pikavalinta ja se maistuu aivan yhtä hyvältä. Tai käytä paahdettua kalkkunan rintaa salaatissa.

Tämä kanasalaatti vie ylimääräistä tuoretta makua paistettua broilerin rintalihaa, vähän majoneesia sitruunamehua ja tuoreita silputtuja yrttejä. Tarjoile tätä ihastuttavaa broilerinsalaattia voileipäkeksissä tai salaattikupissa herkullisen lounaan tai kevyen illallisen aikaan. Rakastan tätä kana-salaattia paahdetuissa pullissa salaatin ja tomaatti-viipaleiden kanssa, ja tavallisesti tarjoillaan voileipiä, joissa on ranskalaisia ​​perunoita tai perunalastuja.

Mitä tarvitset

  • 3 - 4 kananrinta puolikkaat, luut, iho poistettu
  • suolaa ja tuoreita mustapippuria
  • 1/2 - 3/4 cup majoneesia < 1 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
  • 2 tl leikattua tuoretta ruohosipulia
  • 1 tl hienonnettua tuoretta tilliä tai noin 1/4 tl kuivattua tilliä rikkaruohoa
  • 1 1/2 tl hienonnettua tuoretta oreganoa tai basilikaa tai noin 1 / 2 tl kuivattua
Kuinka tehdä se?

Suorita leivinpannu, jossa ei-stick-folio tai ruiskumaala. Kuumenna uuni 400 F (200 C / kaasu 6).

Järjestä kananrinnat leivinpannuun ja ripottele suolalla ja tuoreella mustapippurilla. Paista noin 15 minuuttia. Käänny ja jatka leivontaan 15-20 minuuttia kauemmin tai kunnes kana on kokonaan kypsennetty mutta ei ylikypsää. Kanan turvallinen minimilämpötila on 165 ° (73,9 ° C).

Poista kana uunista ja anna sen jäähtyä. Kun kana on tarpeeksi viileä käsitellä, nopata tai kaataa pieniksi paloiksi.

Yhdistä 1/2 cup majoneesia yrtteihin ja sitruunamehuun. Sekoita majoneesi-seos hienonnettuun kanaan ja lisää tarvittaessa majoneesia maun mukaan. Sekoita suolaa ja pippuria maistelemaan.

Tarjoile kana-salaattia voileipiä tai salaattia tai sekarotuisia avokado-viipaleita tai viipaloituja tuoreita tomaatteja. Lisää pelimerkkejä tai ranskalaisia ​​perunoita tyydyttävällä lounaalla tai kevyellä illalla.

Tarjoaa 4-6.

Vihjeitä ja muunnelmia

Lisää noin 1/4 kuppia viipaloitua selleriä ja / tai muutama rkl hienonnettua makeaa tai punasipulia.

  • Kanadasalaattia pekaanipähkinöillä - Lisää 1/2 cup hienonnettua pekaanipihveä kanan salaattiseokseen.
  • Tee tämä salaatti hienonnettua paahdettua kalkkunaa.