Koti Ruoka Kana Bok Choy kanssa valkosipulikastiketta Resepti

Kana Bok Choy kanssa valkosipulikastiketta Resepti

Buchu-japchae (Chive Japchae: 부추잡채) (Syyskuu 2024)

Buchu-japchae (Chive Japchae: 부추잡채) (Syyskuu 2024)
Anonim

Sweet bok choy ja kinkku, joka käyttää riisiviiniä, antavat tämän maku- ja paistettua kana-reseptin makua.
3 kpl suurta brookeria (lehtivihreitä lehdillä)

1 tl maissitärkkelystä

  • 4 tl
  • 1 rkl riisiviiniä (tai kuiva sherry)
  • 1 vihreää sipulia (kuutioina)
  • 4 - 5 rkl maapähkinäöljyä (tai kasvisöljyä sekoita paistamiseen tarpeen mukaan)
  • 2 teelusikallista maissitärkkelystä
  • Kastikkeelle:
  • 1/4 cup kananlientä (matala natrium)
  • 2 rkl vettä
  • 1 tl valkoista riisiviiniä
  • 1/2 teelusikallista musta riisiviinietikkaa
  • 1 valkosipulin kynsiä (hienonnettu)
  • 1/4 tl suolaa
  • ->
  • Miten se tehdään
  • Kanaa valkosipulikastikkeessa:
1. Leikkaa kana ohuiksi nauhoiksi noin 2 tuumaa pitkäksi. Lisää riisiviini tai sherry, vihreä sipuli ja maissitärkkelys. Marinoit kanaa jääkaapissa 30 minuuttia.

2. Kun kana on marinoitua, valmista Bok Choy ja kastike. Irrota bok choy lehdet ja varret ja leikkaa molemmat ristikkäin ohuiksi nauhoiksi.

3. Yhdistä kastike-ainesosat ja aseta sivuun.


Yhdistä maissitärkkelys ja vesi pieneen kulhoon ja aseta sivuun.
4. Kuumenna wok ja lisää 2 rkl öljyä. Kun öljy on valmis, lisää kananmuna ja sekoita paista, kunnes se muuttuu valkoiseksi ja on lähes kypsennetty. (Sekoitetaan tarvittaessa kahdessa erässä). Tyhjennä paistettua kanaa paperipyyhkeillä.

5. Puhdista wok ja lisää 2 - 3 rkl öljyä. Kun öljy on valmis, lisää bok choy -varret. Sekoita-paista lyhyesti ja lisää lehdet.

6. Työnnä bok choy wokin sivuille ja lisää kastike keskelle. Lisää lämpöä kiehuvaksi. Anna maissitärkkelys ja vesiseos ja nopeasti sekoitetaan ja lisää se kastikkeeseen, sekoittaen nopeasti paksuksi.
7. Lisää kana. Sekoita ja kuumaa. Tarjoaa 4.
Reader Rating: 5 out of 5 stars
Reader Review: Kastike oli niin helppo tehdä ja erittäin maukas - käytin tofua ja lisättiin muita vihanneksia (brokoli ja sienet).
Naarasta
Kanaa kanaa
Kanaa ja parsaa Kanaa persikoilla
Valkosipuli kanaa Sekoita parsaa vihannesten kanssa
Kung Pao kanaa Stir-fry
Jäljelle jääneet broilerit, joissa on punaisia ​​ja vihreitä paprikaa
Mango Chicken Stir-fry
Strawberry Chicken Stir-fry
! --3 ->
Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!