Kanelilla täytetyt basilikan ja mozzarellan juuston resepti

Tämä makuinen broilerin rintaruokaa on tarpeeksi tyylikäs vieraille tai tehdä se viikonlopun perheen illalliseksi. Kanafileet litistetään, täynnä basilikaa ja juustoa, rullataan leipurimuruja, sitten paistetaan täydelliseksi. Sienikastike tarjoaa täydellisen kastikkeen näille kananrintatuille. He ovat ihastuttavia riisillä tai pastalla sekä höystettynä salaatilla.

Mitä tarvitset

• suolaa mausta
• mustapippuria mausta
• 1 rkl voita
• 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
• 1 /
• 1 iso muna (lyöty)
• 1/2 cup leipää murusia (hieno, kuiva)
• 4 cup basilikaa (tuore, hienonnettu)
• 4 pieniä viipaleita mozzarellajuustoa (tai 2 unssia aprikoidun Mozzarella- 1 tl persiljaa (kuivattuja hiutaleita)
• Kastikkeelle:
• 3 rkl voita
• 1 valkosipulinkynsi (hienoksi jauhettu)
• 2 rkl jauhoja
• 4-6 unssia sieniä (viipaloitu)
• 3 tai 4 vihreää sipulia (viipaloitu)
• 1/4 tl suolaa (tai makua)
• 1 viiva mustapippuri
• 1 kuppi kanalientä
• 1/2 cup raskasta kermaa >
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 ° C: seen. Vältä öljypulloa tai suihketta suihkeastialla.

Pese kanan ja kuivaa. Laita kana, yksi kerrallaan kerrallaan, ruoan säilytyspussiin ja paina kevyesti lihametsellä tai muulla raskaalla esineellä noin 1/4 tuuman paksuiseksi. Toista kaikki kananrinnat. Ripottele suolalla ja pippurilla.

1. Sekoita valkosipuli voissa noin 1 minuutiksi, vain pehmentämään. Yhdistä valkosipuli basilikanlehtiin. Levitä basilikauhetta jokaisen kananrinnan päälle; päätä siivu mozzarellan juustolla tai hieman murskattua mozzarellan juustoa. Roll kana ylös ja turvata hammastikkuja.
3. Voittaa muna matalaa kulhoa.

Yhdistä leveä kulhoon leivänmarjat ja persilaji.

1. Huolehdi varovasti käärityt kananrinnat muna; kääntyen hyvin takkiin, sitten päällystää leipää murusia. Järjestä broilerin rullat telalle. Paista 30 - 40 minuuttia tai kunnes kana on kokonaan kypsennetty.
2. Samaan aikaan lämmitä 3 rkl voita keskipitkän matalan lämmön kohdalla. Lisää sienet ja kypsennä, kunnes tarjoukset ovat ruskettuneet. Lisää valkosipulia, vihreitä sipulia, 1/4 tl suolaa ja pippuria. Keitä sekoittaen 1 minuutti pidempään; Lisää jauhe ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin. Lisää kanalientä ja keitä kahvia noin 2 minuuttia. Lisää kerma ja lämpö läpi.
3. Tarjoile kanaa kastikkeella sekä nuudeleita tai riisiä ja sivureunaa.