Paistetut Kana Wings Oyster-kastikkeessa Resepti

Oyster-kastike on yleinen ainesosa kiinalaista ruokaa. Vaikka oysterikastiketta on useita reseptejä, yleisimpiä luodaan mauste, joka koostuu pääasiassa maissitärkkelyksestä, sokerista ja osteriuuteesta. On olemassa jopa joitakin kasvissyöjä-osteri kastikkeita, jotka käyttävät korvata osteri-uutetta shiitake sieni.

Oyster-kastike lisää suolaisen maun mihin tahansa ruokalajiin ja on ehdottomasti valmistettu ruoanlaitto Kiinan keittiöstä. MSG: ää lisätään usein oyster-makua lisäämiseksi, mutta monia MSG-vapaita lajikkeita on saatavana. MSG: n tiedetään aiheuttavan päänsärkyä tai epämukavuutta joillekin ihmisille, mutta niille, jotka eivät ole alttiita, on turvallista käyttää. Jos sinä tai joku vierailustasi on herkkä MSG: lle, on parasta lukea ravintosisältöjä ja varmista, että kastikkeen tyyppi on MSG-maksuton. Oyster-kastike on yleinen ainesosa kantonilaisista, vietnamilaisista, thaimaalaisista ja kambodžalaisista herkkuista.

Kuka ei rakasta kanansiipiä? Vaikka monet luultavasti eivät ajattele kanan sormien osana kiinalaista ruokaa, tämä resepti asettaa ne suoraan. Ne ovat hieno sormiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin. Jos haluat lisätä jotain vähän enemmän täyttöäsi välipalaa varten, kanan sormet tekevät tempun. Tämä paistettua kana-osteri-kastike-resepti on erinomainen kaikille niille, joilla ei ole syväfryeria. Jos haluat lisätä jotain erikoista peliäsi päivälle, tämä resepti osuu paikkaan. Se, että kana paistetaan pikemmin kuin paistettua, tekee myös nämä siivet hieman terveellisemmiksi. Tämä on mikä tahansa helppo makuinen resepti, joka tekee alkupalaa, jota voidaan käyttää kuumana tai kylmänä.

Tarjoa 4-6

Mitä tarvitset

• 2 1/2 kiloa kanansiipiä (noin 15)
• 3 rkl ostereiden kastiketta
• 2 rkl kevyt soijakastiketta
• 2 rkl Kiinalainen riisi viini tai kuiva sherry
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 1 vihreä sipuli (scallion, kevätsipuli), kuutioiksi
• Suolaa ja pippuria maulla

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 F.
2. 2. Pienessä kulhossa yhdistä kaikki marinadi-ainesosat.
3. Aseta kana matala-astiaan ja harjaa osa marinadista.
4. Paista siivet n. 1 tuntiin, kääntykää vähintään kerran ja harjoittele marinadilla 2 tai 3 kertaa ruoan aikana. Tämä alkupala voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Nämä broilerin siipiä voi myös syödä paikoillaan: heittää siipiä jauho / maissitärkkelyspastassa (käytä mahdollisimman paljon maissitärkkelystä / jauhoja, pitämällä 1: n ja 1: n välinen suhde näiden kahden välillä) niin, että ne ovat hyvin päällystettyjä ja syväpohjaisia. paista kunnes rapea ja hyvin keitetty.

Tyhjennä paperipyyhkeillä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!