Chile Con Queso Cheese Dip Resepti

Tämä chile ja juusto dip on aina osuma. Se on täydellinen pulahtaa palvelemaan yhdessä tortillan sirujen tai vihannesten kanssa.

Kastelu tehdään kahdella juustolla, kuutioilla tomaatteja, lieviä chile-paprikaa ja muutama kerma. Se on parhaiten kuumaa hitaasta liesi- tai kahvinkeittimestä.

Mitä tarvitset

• 1/4 cup voita tai margariinia
• 1/2 cup hienonnettua sipulia
• 1 kpl (14.5 unssia) tomaattia, jossa on neste
• 2 tölkkiä (4 ounces each) hienonnettu lievä vihreä chili, valutettu
• 1/2 tl suolaa
• 8 unssia amerikkalaista juustoa, kuutioitu
• 8 unssia silputtua Cheddar-juustoa
• 1/2 cup raskasta kermaa

Kuinka tehdä se

1. Saute-pannulla tai keskipitkällä kattilalla keskipitkän matalalla lämmöllä, sulate voi. Kypsennä sipuli kunnes tarjous ja läpikuultava, sekoittaen usein.
2. Lisää pannulle tomaatit, chili ja suola, ripotta tomaatteja haarukalla. Pistä, sekoittamalla muutama kerta, noin 15 minuuttia.
3. Lisää cheddar ja amerikkalaiset juustot pannulle, sekoittaen kunnes juusto sulaa. Sekoita kermaa.
4. Jatka kypsennystä jatkuvasti sekoittaen 2 minuuttia kauemmin. Poista lämpöä ja anna seistä 10 minuuttia.

1. Tarjoile kuumaa kuumaa kastelevyestä, hitaasta keittimestä tai fondue-potista.
2. Tarjoile chile con queso maissi maissihiutaleilla tai vihanneksilla.

Muunnelmia

• Saute muutama rkl hienonnettua jalapenoa tai serrano-pippuria sipulilla kuumempaan sukeltamiseen.
• Cheddar-juuston sijasta lisää 8 unssia meksikolaista juustoa tai taco-maustettua murskattua juustoa.
• Vaihda paprikatut tomaatit noin 1 1/2 sokerilla haudutettua salaattia tai tomaattikastiketta chile-paprikoilla.

Reader Comments

"Tämä dip on hämmästyttävä, me itse asiassa päädyimme käyttämällä Ro * Tel-tomaatteja Chilisin kanssa ja lisäsimme sitten joitakin kuutioituja jalapenoja. Jill

Saatat pitää myös

Crock Pot Velveeta Mexican Cheese Dip

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!