Chilen Reseptien kokoelma

Chile on erottuva keittiö. Sekä eurooppalaiset että alkuperäiskansat ovat vaikuttaneet merkittävästi nykyaikaiseen chileläiseen ruokaan. Chile on tunnettu upeista merenelävistä, grillattua lihaa (ajattele Patagonia), pata ja pastellit , empanadas , maissi, pavut, perunat, eksoottiset trooppiset hedelmät ( lucuma ja > chirimoya ), pisco , ja erinomaisia ​​viinejä.

Rentoon tarkkailijaan Chilen ruoka voi tuntua muistuttavan perunalaista ruokaa. Vaikka molemmat maat jakavat samanlaisia ​​kasvavia ilmastoja ja maantieteitä, chileläinen keittiö on kehittynyt erikseen ja on ainutlaatuinen. Perun ruokaa voi nauttia tietystä suuntauksesta juuri nyt, mutta chileläisellä keittiössä on paljon tarjottavaa.

01/05

• Chilen alkupaloja, välipaloja ja Street Food
  empanada

  

  , joka on täytetty

  pino (yhdistelmä haudutettua naudanlihaa ja sipulia) tai JB / Wikimedia Commons > queso (juusto) on klassinen chileläinen alkuruoka, välipala ja katuelämä. Seuraa tiiviisti suosikki ovat kaikenlaisia ​​tamaleja ja voileipiä, kuten avokado, tomaatti ja palmun sydän, kuten palta , tomaatti y palmito .

  Empatias de Pino - Beef Empanadas Resepti
  • Humitas - Tuore Corn Tamales Resepti
  • 02 of 05

  Chilen Leivät ja voileivät

• Hallullas - Chilen "keksejä". Marian Blazes

  Kun kävelet leipomoon Chilessä, luultavasti olisit yllättynyt outoista muodoista ja siitä, että palvelet itseäsi ja maksatte painoa. Chileen leipää pidetään ranskalaisia, espanjalaisia ​​ja saksalaisia ​​kolonisaattoreita vaikuttaneina maailman parhaista. Seuraavat reseptit edustavat joitain yleisimpiä ja tunnettuja tyyppejä.

  

  Chalípan - Chorizo ​​Sandwich -resepti

  • 03 of 05
  • Chilenpan Saladit, Sides ja Salsas
  • Hallullas - Chilen "Keksit" Resepti

  Pan Amasado Resepti < Pebre - Chilen Chili Pepper Salsa. Marian Blazes

• Chilisiä salaatteja, sivuja ja salaatteja valmistetaan tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Jotkut ovat mausteisia, jotkut ovat suolaisia ​​ja toiset taas makeat. Suosituin chileläinen salaatti on

  ensalada chilena

  

  valmistettu viipaloiduilla sipuleilla, viipaloiduilla tomaateilla, etikalla, öljykastikkeella, korianterilla ja suolalla.

  Chilli Pepper - Chili Pepper Sauc Resepti Chancho en Piedra - Chile Pepper Salsa Resepti Ensalada Chilena - Tomaatti- ja Sipuli Salad Resepti

  • 04/05 > Chilen pääkurssit
  • Charquican - Chilen Beef Stew. Marian Blazes
  • Lounas on tyypillisesti päivän suurin ateria, ja siellä tarjoillaan usein kahta pääruokaa.Pienissä kaupungeissa yritykset sulkevat lähes kolme tuntia, jotta ihmiset voivat mennä kotiin ja syödä tämän suuren aterian perheineen ja ottaa
    siesta
• (nap).

  Perinteinen chileläinen ateria voi koostua

  

  pastellista de choclo

  , "maissista, vihanneksista, kana- ja naudanlihasta valmistetusta" piiraasta ja joka on ensalada chilena (ks. Edellä) .

  Charquican - Chilen Beef Stew Resepti Pastel de Choclo - Naudanliha ja maissi Casserole Resepti Carne … MORE Mechada Chilena Resepti Jatka 5/5 alla.

  • 05 of 05
  • Chilen jälkiruoat

  Chilen-tyylinen Sopaipillas - Pumpkin Fritters. Marian Blazes

  Jotkut suosituimmista chileläisistä jälkiruoista ja leivonnaisista ovat hyytelöityjä munkkeja, viinipullotettuja leivonnaisia, horn-muotoisia herkästi leivonnaisia, paistettuja leivonnaisia, valssattuja crepes,
• sopaipillas

  (paistettua taikinaa) ja < churros (paistettua siipiä)

  . Monia jälkiruokia on vaikuttanut espanjalaisiin ja eurooppalaisiin erikoisuuksiin.

  

  Juhlapuvut - Dulce de Leche Donuts Resepti Manjar - Dulce de Leche Resepti Calzones Rotos - "Torn Alusvaatteet" Evästeet Resepti Pastelitos de Dulce de Leche Resepti <