Chili ja Brown Sugar Rubbed Filet Mignon Resepti

Tämä on nopea ja helppo tapa grillata herkullinen, maukas filet mignon. Yksinkertainen hieroa parantaa pihvin makua, antaen sille runsaan naudanlihan, jossa on ruskean sokerin makea vihje.

Mitä tarvitset

• 4 filet mignon, noin 1 1/2 tuumaa paksu
• 2 tl (10 ml) chilijauhetta
• 2 tl kuminaa
• 1 tl (5 ml) paprika
• 1 tl (5 ml) valkosipulijauhe
• 1 1/2 teelusikallista (7,5 ml) ruskeaa sokeria
• 1 tl (5 ml) mustapippuri
• 1 tl ml) merisuola

Kuinka tehdä se

1. Aseta kuivat ainesosat pieneen kulhoon ja sekoita yhteen. Päällys jokaisen pihvin mausteseokseen. Varmista, että jokaisella pihalla on hyvä maustaminen. Laita pihvejä pieniin lasiastioihin, peitä ja aseta jääkaapissa 15-30 minuuttia.

2. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Aseta pihvit grilliin ja kypsennä 5 - 6 minuuttia kummallakin puolella. Kun pihvit saavuttavat halutun kalkkunan, poista kuumuudesta ja tarjoile.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!