Kiinalainen Bourbon kana Resepti soijakastikkeella ja inkivääri

Tämä Bourbon-kana-ruokalaji on suosittu amerikkalais-kiinalaisilla ravintoloilla. Tämä ruokalaji löytyy tavallisesti Cajun-teemalla olevista kiinalaisista ravintoloista. Tämän astian ainesosia ovat soijakastike, ruskea sokeri, inkivääri ja bourbon-viski kastikkeessa ja kanaa myös marinoituna kastikkeessa.

Tämä ruokalaji on mielenkiintoinen asia, tämä herkullinen ja maukas kananmuna on nimetty Bourbon Streetin New Orleansissa, Louisianassa.

Etelä-U.S. ja kiinalainen keittiö yhdistyvät tähän reseptiin, jossa yhdistyvät hyvä Bourbon-viski aasian soijakastikkeella. Tämä resepti voi palvella noin 4 henkilöä.

Marinata kanaa vähintään 4 tuntia, mutta jos voit valmistaa sen edellisenä iltana tai osana kanaa ja marinoida niitä ennen, niin parempaa. Voit joko säilyttää jääkaapissa yön yli tai laittaa ne pakastimeen tietyn ajan. Jos menet jälkimmäiselle, vain sulata kanan ennen kuin haluat kokata sen. Tarjoile tätä ruokalusikallista kuumalla riisillä, kun tämän lautasen kastike on hämmästyttävää, kun hänellä on seremonia kuumalla riisillä.

Voit käyttää myös kananrintaa kanojen reiden sijaan. Sekä uunin ruoanlaitto kana, voit myös grillata kanaa eri rakenne ja maku. Tämä on myös täydellinen ruoka kaikille kesälusikka-juhlille.

Jos et halua uunista leipoa tai grillata kanaa, voit myös kokeilla pannulla paistettua kanaa. Kun kana on paistinpannu, lisää marinadikastike samaan kattilaan ja kokki ne yhteen. Sitten lisätään maissiauho-lietettä sakeutumaan kastikkeeseen ja kypsennä, kunnes kastike on melko paksu ja tahmea. Tarjoile riisiä ja joitakin vihanneksia.

Jos marinadoitat kanaa eteenpäin, tämä Bourbon-kana-resepti voi olla kiireinen yön ilta-aterian säästäjä! Sinun tarvitsee vain sulattaa kana ennen sen ruoanvalmistusta ja kun tulet kotiin, kypsennä kana uunissa ja valmista vihanneksia tai salaattia ja riisiä kun kana uunissa keittää. Sitten sinulla on herkullinen ja ravitsemuksellisesti tiheä ateria, jolla on tietysti herkullinen bourbon-viskin maku.

Tekijä Liv Wan.

Mitä tarvitset

• 1½ kiloa kanaa reiden lihaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• ¼ cup valoa soijakastiketta
• 2 rkl punaista riisiä etikkaa tai punaviinietikkaa
• 2 rkl hyvää
• 2 rkl ruskeaa sokeria tai maun mukaan (enintään 4 rkl haluttaessa)
• 1 vihreää sipulia (scallion, kevätsipuli), pestään ja leikataan kolmansiin
• 2 viipaleita inkivääriä
• 2 neilikkaa valkosipuli, murskattu

Miten se tehdään

Menettelyt:

1. Aseta kanan reidet matala 9x13-tuumainen leivinastia. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja kaada kanan päälle.Peitä ja marinadi jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli. Käännä reidet satunnaisesti varmistaaksesi, että ne ovat täysin päällystettyjä marinadissa.
2. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit (177 astetta, kaasumerkki 4). Paista kana, paljastettu marinadi, 45 minuuttia 1 tunti. Vedä satunnaisesti, kunnes mehut selviävät, kun kana lävistetään reiden paksuimmalla osalla tai lihan lämpömittari lukee vähintään 170 astetta Fahrenheit (77 astetta Celsuis) reiden samassa osassa. Tarjoile kuumaa.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!