Kiinalainen salaatti salaatti
SAMI HEDBERG - MYÖHÄSSÄ LENTOKONEESTA (Syyskuu 2024)
Riisiviinietikka, aasialainen seesamiöljy ja soijakastike pistävät tämän kiinalainen kana-salaatin resepti, joka sisältää mandariinin appelsiineja ja chow mein nuudeleita. Jälkiruoat maistuu hyvältä pakattuna lounaalla seuraavana päivänä.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa kananpoikia, luutonta, nahkaa
- 1 tl kevyt soijakastiketta tai tarpeen mukaan
- Pukeutumiseen:
- 4 rkl riisiviiniä
- 1 ruokalusikallinen appelsiinimehu
- 2 rkl kevyt soijakastiketta
- 1 teelusikallinen sokeri
- 2 rkl Aasialainen seesaminsiemenöljy
- Muu:
- 1 Pääsalaatti
- 1-2 paprikat haluttaessa
- 1 10-nestettä unssia voi mandariini appelsiinit, valutettu
- 1 8 unssia, voi viipaloidut vesi kastanjat (tai makean veden kastanjat, kuoritut ja viipaloidut)
Kuinka tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
- Huuhtele kananrinnat ja kuivaa. Hiero kevyesti 1 tl soijakastiketta rintaan (käytä enemmän soijakastiketta tarvittaessa).
- Aseta rinnat paistoastialle ja kypsennä 45 minuuttia, kääntämällä sitä puolivälissä ruoanlaittoon. Poista kana ja jäähdytä.
- Kun kana on ruoanlaitto, valmistele kastike ja vihannekset. Pienessä kulhossa yhdistetään riisinetikka, appelsiinimehu, kevyt soijakastike, sokeri ja seesaminsiemenöljy. Jäähdytä kunnes tarvitset.
- Pestä salaatti, poista ydin ja leikkaa lehdet. Leikkaa paprikat ohuiksi nauhoiksi.
- Poista keitetyt kana ja jäähdytä. Pistä kananliha kädet.
- Kaada kastike suuren salaattikulhon pohjaan.
- Lisää salaatti ja kana, heiluttamalla kastikkeella. Lisää punaiset paprikat, vesi kastanjat ja mandariini-oranssi viipaleet. Koristele chow mein nuudeleilla.
- Ripottele viipaloidut mantelit tai paahdetut seesaminsiemenet päälle, jos käytät.
Caprese Salaatti - tomaattia, mozzarellaa, basilikaa <[SET:descriptionfi]Kun kypsät tomaatit ovat käsillä, caprese salaatti - tomaattia, mozzarellaa, basilikaa
Kun kypsät tomaatit ovat käsillä, caprese salaatti - tomaattia, mozzarellaa, basilikaa
Kiinalainen kurkku salaatti ja seesami maustettu kastike
Kurkkuja heitetään punaviinietikavalmisteeseen, joka leikataan jauhettua inkivääriä ja punasipulia hiutaleita.
Yksinkertainen kiinalainen valkosipuli kana quinoa salaatti
Kiinalainen valkosipuli kana quinoa salaatti. Itä täyttää West-astian, jossa on kaksi superruokaa, kanaa ja quinoa