Kiinalainen ravintola-menu Käännösopas

Kiinalainen summa. Getty Images / Lars Ruecker

Olemme kaikki olleet kiinalaisessa ravintolassa tai take away ja olemme hämmästyneitä tarjoamien ruokien määrästä, mutta usein näet valikon ja sanoit itsellesi "Mikä tämä on? "Saatat yllättyä, kun tiedät, että ravintolan valikoituja ruokia ei ole juuri sitä, mitä perinteisesti syödään Kiinassa ja Taiwanissa - pikemminkin ne ovat länsimaista kiinalaista ruokaa.

Jos tarvitset apua, jolla salasana valitaan seuraavan kerran, kun tilaat tai syövät kiinan ravintolassa, olet tullut oikeaan paikkaan.

Löydät käännökset dim sum -valikkokohdista sekä ulkoasun valikkokohteista. Se ei ota huomioon kirjaimellista kiinalaista kirjoitusta, mutta se selittää, mitä Fung Jeow, Har Gau ja monia muita herkkuja tarkoittaa englanniksi.

Esimerkiksi - Naudanpallot. Voit olettaa, että se sisältää naudanlihaa, mutta onko he valmistettu maustettua maustettua naudanlihaa tai jauhettua naudanlihaa? Ovatko he paistettuja, höyrytettyjä, keitettyjä?

Entä Kung Pao Ming Har? Se on yleisesti tunnettu Kung Pao sai nimensä jonkun virallisen, mutta mitä jälkimmäinen osa tarkoittaa? Lue selville.

Dim Sum Menu Kääntäjä

Dim sum on kantoninkielinen höyrytetty kalkkunan tyyli, joka on valmistettu pieniksi, melkein harmaiksi kooltaan. Yhdysvalloissa käsite dim sum on yleistetty viittaamaan myös tyyliin syöminen tai ravintola kokemus, jossa pienet levyt kiinalaista ruokaa on esitetty liikkuvan kärryn istuimet suojelijoita. Ravintoloitsijat sitten valitsevat ruokia, joita he haluavat kokeilla, ja heidät esitellään laatikoilla "tilauksesta". ”

Dim-summa esitetään yleisesti ja syödään perheen tyyliin, mikä tarkoittaa sitä, että pienet levyt jaetaan pöydän keskelle ja pienistä osista johtuen ruokailijat voivat kokeilla erilaisia ​​ruokia. Tyypillinen dim sum -menu sisältää erilaisia ​​höyrytettyjä pihvejä, riisiruokoreleitä ja nyytit, jotka kaikki sisältävät sianlihasta, katkaravusta ja kanaa vihanneksista.

Kun otetaan huomioon laaja valikoima himmennettyjä ruokalajia ja tavasta, jolla tavallinen ihminen tavoittelee, monet ensimmäistä kertaa hämmästyttävät ravintola-kävijät joutuvat yksinkertaisesti hypätä ensin jalkoihin tai sallia enemmän osanottajan kokemusta. Mutta tämän kuvailevan oppaan avulla jokainen voi olla valmis hallitsemaan tyypillistä dim sum -menua.

Lähtevä valikko Kääntäjä

Tämä kiinankielisen oppaan opas sisältää luettelon suosituimmista alkupaloista, keitoista ja tärkeimmistä ruokalajista sekä esittelyistä kiinalaisista ruokapaikoista ja ravintoloista ympäri maailmaa.

_{Tekijä Liv Wan}