Koti Ruoka Helppoa suklaata sokerijuurikkaan resepti

Helppoa suklaata sokerijuurikkaan resepti

Suomalaisen sokerin matka pellolta pakkaukseen (Syyskuu 2024)

Suomalaisen sokerin matka pellolta pakkaukseen (Syyskuu 2024)
Anonim

Kun kuulet ensin sokerijuurikkaan kakun, saatat ihmetellä, kuka sitä ajatteli. Beets ei saa olla pois päältä! Et maistu niitä lainkaan, ja he tekevät kakun erittäin kosteaksi.

Tämä helppo kakku on rikas, suklaan dekadenssi parhaimmillaan. Se on yllättävän kevyt eikä liian makea, joten suklaamaku loistaa. Sinun täytyy yrittää sitä uskoa. Tämä kakku on kosteaa ja herkullista ilman ylivalikoimaa. Kuitenkin, jos haluat pukea sen, voit silittää jauhemaista sokeria ylhäältä tai huurteelta suosikkihiukkastasi.

1 3/4 kupillista jauhoa

  • 1 1/2 teelusikallista soodaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 kpl ( 15 unssia) kokonaiset tai neljännesjuurikat (
  • ei marinoitua), valutettu (varantovesi) 1 1/4 kuppia rakeistettua sokeria
  • 1 kuppi kasviöljyä
  • 3 isoa munaa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 4 neliötä (yksi unssikohtainen) makeuttamaton suklaa, sulatettu
  • 1 kuppi puoliksi makeaa suklaata
Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F: seen. Aseta teline uunin keskelle.

  1. Suorita 9 x 13 tuuman leivinpannu tarttumattomalla kalvolla.
  2. Kohteessa keskikokoiseen kulhoon, mittaa jauhot, sooda ja suola. Pistä kuivia ainesosia yhdistelemään ne. Aseta ne sivuun.
  3. Puhdista kuivatut juurikkaat ruokaprosessorissa tai raskaaseen tehtaaseen. Heitä ne isoin kulhoon. Voit käyttää joko käsi-sekoittimessa tai seisomikoneessa seuraavassa vaiheessa, joten valitse kulho vastaavasti.
Lisää sokeri, kasviöljy ja 1/2-kuppi varattu juurikastike mehujuomattuihin sokerijuurikkaisiin ja sekoita keskinopeudella kunnes yhdistetään.
  1. Lisää munat ja vaniljauutteet sekoittaen kunnes ne on kokonaan upotettu.
  2. Lisää jauhoseos juurikkaaseokseen. Käytä keskinopeutta, sekoita kunnes yhdistetään, vähintään kaksi minuuttia, kaavinta alaspäin usein.
  3. Lisää sulatettua makeuttamatonta suklaata ja sekoita kunnes yhdistetään.
  4. Kaada taikina leivinpannuun. Jaa suklaapuristimet tasaisesti taikinan yläosaan.
  5. Paista 30-35 minuuttia tai kunnes keskellä oleva hammastikku tulee puhtaaksi. Älä ylikypsytä tai kuivuu. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.
  6. Tämä kakku on kostea ja herkullinen ilman keveyttä. Kuitenkin, jos haluat pukea sen, voit silittää jauhemaista sokeria ylhäältä tai huurre sen suosikki jäätä.

Riippuen siitä, kuinka leikkaat sen, saat 36-48 annosta. Tai paljon vähemmän, jos leikkaat suurempia neliöitä. Jos haluat pitää itsellesi enemmän, kerro vain vähemmän jännittäville vieraille, että kakku on sokerijuurikkaita.

Voit myös käyttää tuoreita juurikkaita tätä reseptiä varten, jos ensin kuori ja keitä ne. Säädä nestettä vastaavasti, sillä ei ole 1/2 kuppi sokerijuurikastiketta ja voit korvata vettä.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!