Suklaa siru maapähkinävoi kaurapuuro evästeet

> Nämä evästeet ovat chewy, flavorful, chocolatey, ja parhaimmillaan, melko terveellisiä verrattuna useisiin evästeiden resepteihin. Ne on makeutettu banaanilla, vaahterasiirapilla ja omenasiinilla, jotka toimivat myös sitkeänä evästeille, eliminoimatta tarvetta munalle tai munien korvikkeille.

Vaikka nämä ominaisuudet sisältävät suklaata, jos haluat pitää ne terveellisemmäksi, voit korvata suklaajalustat kaakaonipuilla, rusinoilla, kuivattuneilla kirsikoilla, hienonnetuilla saksanpähkinöillä tai jättää ne kokonaan. Kun maapähkinävoita valitaan, etsimään rakeita ainesosia, kuten maapähkinöitä ja suolaa, ja valitsevat kermanväriset, jotta varmistetaan, että evästeiden taikina ei murene erilleen. Jos kaipaat vieläkin suklaakakkua, vaihda 2 rkl kaolijauhoa. Delish!

Jos haluat tehdä nämä evästeet gluteenittomiksi, käytä yksinkertaisesti gluteenittomia kaikenkokoisia jauhoja tai vaihda tattariin tai hienojakoiseen riisinjauhoon monikäyttöisen sijasta. Muista käyttää myös sertifioitua gluteeniton kauraa!

1 tl kaneli (maahan)

1/4 cup maapähkinävoita (kermainen)

• 1 tl kananmuna (maapähkinä)
• Mitä tarvitset
• 1 banaani (ylikypsä, 1 tl suolaa
• 1/2 teelusikallista soodaa
• 3 kuppia kauraa
• 1/2 cupia
• 1/4 cup vaahterasiirappia (tai agave tai ruskea riisisiirappi) Suklaavalmisteet (nondairy)
• 1/4 cup all purpose flour
• Kuinka tehdä se?

Kuumenna uuni 375 astetta Fahrenheit ja linja suuri evästearkki pergamentti paperi tai silikoni leivonta matto.

Suuressa sekoitusastiassa hajotetaan banaani käyttämällä perunalastetta tai suuren haaran takaosaa, kunnes sileä ja ei ole palkoja. Sekoita appelsiini ja kaneli, sekoittaen hyvin yhteen. Lisää maapähkinävoi ja sekoitetaan hyvin sekoittaen (se voi auttaa perunanviljelijän käyttämistä täällä). Kun nämä ainesosat ovat hyvin sekoitettuja, sekoita vaahterisiirappiin, merisuolaan ja leivinjauheeseen.

Lisää kaura, yksi kuppi kerrallaan, sekoittaen hyvin kunkin lisäyksen välillä. Taikina on tässä vaiheessa märkä ja tahmea. Lisää suklaalastut ja tuo sitten yhteen kaikkiin tarkoitukseen tarkoitetun jauhon lisäys.

Suuren lusikan avulla kaada ylös ja muotoile taikina evästeiksi ja pudota ne noin 2 tuumaa toisistaan ​​valmiin leivinpaperin päälle. Leipoa evästeet 11-13 minuuttia tai kunnes ruskistetaan reunat ja pehmeä pohjalla. Anna jäähtyä täysin ennen tarjoilua.

Säilytä ylimääräiset evästeet taitettuun paperipussiin keittiön laskurissa tai ilmatiiviissä säiliössä viileässä kuivassa paikassa. Vaihtoehtoisesti voit pakastaa paistetut evästeet jopa 2 kuukautta pakastimessa. Levitä paistamalla uunissa 350 asteessa Fahrenheitissä 5-7 minuutin ajan tai kunnes lämpenee koko ajan.