Suklaa Danette Resepti - crème au chocolat jälkiruoka

Marokon monien kaupallisten maitotuotteiden joukossa on Danette, Danonen valmistamien vanukas- ja flan-kaltaisten jälkiruokien rivi. Suklaakakun jälkiruokavalmiste, joka on lähinnä mahtavaa maissitärkkelyspuddingia, on ehkä suosituin, epäilemättä sen sileän, kermainen koostumus ja runsas - mutta ei liian makea - suklaamaku. Se on todella herkullista, mutta perheeni on yksimielisesti samaa mieltä siitä, että myymälästä ostetun tuotteen osuus on liian pieni tyydyttämään.

Näin helppoa Danette-tyyppistä suklaakastiketta kotona. Sen lisäksi, että se on riittävän tyylikäs palvelemaan aikuisia, lapset ovat iloisia nauttimasta enemmän kuin muutamia lusikoita, jotka tavallisesti pakataan tästä paljon rakastetusta hoidosta.

Yritä myös valmistaa kotitekoista jogurttia ja marokkolaista riisipastiketta.

Mitä tarvitset

• 4 rkl (60 g) rakeistettua sokeria
• 1/3 kuppi (40 g) makeuttamaton kaakaojauhe
• 3 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
• 1 1/2 kupit (360 ml) täysmaito
• 1/2 (120 ml) kuppi raskasta kermaa
• 1 rkl voita
• 1 tl vanilja

Kuinka tehdä

1. Yhdistä pieneen kulhoon sokeri, kaakaojauhe ja maissitärkkelys. Lisää vähitellen maitoa ja kermaa, sekoittamalla jokaisen lisäyksen jälkeen kunnes sileä.
2. Kastele seosta keskikokoiseen astiaan ja aseta keskilämmöllä. Sekoita jatkuvasti useiden minuuttien ajan, kun seos sakeutuu ja jäähdytetään. Jatka keittämistä vielä hetken, sekoittaen jatkuvasti, poista sitten lämpöä.
3. Sekoita voi ja vanilja, ja siirrä kuuma vanukas lämmönkestäväksi kulhoon. Paina muovikelmua puddingin pinnan päälle, jotta iho ei pääse muodostamaan ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Jäähdytä jääkaappi tuntia tai pidempään. (Huomaa, että vanukas parantaa makua, jos se jäähtyy yön yli.)

Voit palvella ruokaa vanukasta yksittäisiin tarjoiluastioihin.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!