Chuck Eye Steak - Määritelmä
How to Cook the Perfect Grilled Chuck Eye Steak (Syyskuu 2024)
Määritelmä: Chuck Eye Pihvi leikataan Chuck Primalista, Tämä tarkoittaa, että tämä pihvi on samanlainen serkku Rib-Eye-pihalle, mutta se ei ole yhtä herkkä tai makuinen. Tämä pihvi on hyvä edullinen vaihtoehto, mutta kuivuu nopeammin kuin kylkiluun silmä. Tästä syystä sitä ei pidä ylikypsää ja se voi hyötyä hyvän marinadin käytöstä. Ainakin, harja öljyä, kausi ja grilli kuuma ja nopea-keskikokoinen harvoin eniten.
Kaikki korkeammat voivat antaa kova ja kuiva pihvi.
Chuck Eye Steak on parasta haudutettua, jotta se on kostea, mutta on myös hyvä grillattu tai broiled, jos varovaisuutta ei ylikuormita sitä. Tämä pihvi on parasta palvella keskitasoa harvoin. Kaikki yli keskipitkällä on kastike tai pihvin päällinen.
- 9 ->Tunnetaan myös nimellä: Luuton Chuck-fileetti, luuttomat Chuck-viipaleet
Voi-Basted Rib Eye Steak -resepti
Täydellinen päivämäärän kotona, voi antaa tämän paksun, pehmeän pihvin vastustamattoman kuoren ja täydellisen sisustuksen.
Chuck's Stunt Park Tonka Chuck ja Friends <[SET:descriptionfi]Chuckin Stunt Park Tonkan Chuckiltä ja kavereilta
Chuckin Stunt Park Tonkan Chuckiltä ja kavereilta
Chuck Roll and Chuck Olkaharka
Chuck Roll ja Chuck olkavarsi ovat kaksi suurta luutonta subprimal leikkauksia naudanlihasta. Molemmat sisältävät joitain tarjouksia ja joitain ei-niin-tarjouskilpailuja lihaa.