Kaneli Apple Pork Tenderloin Resepti

Lean ja lievä porsaan sisäfilee pariaan mukavasti omenoiden ja mausteiden kanssa. Tämä ruokalaji on yksinkertainen maustettu sekoitus sianlihafilee paahdettua maustettuja omenoita ja rusinoita tai karpaloita.

Tarjoile tätä sianlihafileetä bataatit tai paistetut perunat herkullista päivittäistä ateriaa varten.

1 - 1 1/2 kiloa sianliha

• suolaa ja maustettua mustapippuria
• 2 rkl maissitärkkelystä
• 1 teelusikallista jauhettua kanelia
• 2 rkl ruskeaa sokeria, pakattu
• 2 ruoanlaittoa omenaa, kuoritut, juurrutetut ja viipaloitetut
• 2 rkl kuivattuja karpaloita tai rusinoita

Kuinka valmistaa se

Kuumenna uuni 400 ° C: n lämpötilaan.

1. Ripottele ylimääräinen rasva purppuran ulkopuolelta ja irrota hopeahuna. Kaada sianliha kevyesti suolalla ja tuoreella mustapippurilla ja laita se pannulle.
2. Yhdistä maissitärkkelys, kaneli, ruskea sokeri, omenat ja karpaloit tai rusinoita kulhoon ja sekoita seokseen perusteellisesti.
3. Sekoita omenaseos sianliha-aihion ympärillä. Peitä ja paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia. Poista kansi ja lusikka omena-seos yli ripsiväri. Palaa uuniin ja paista 15-20 minuuttia kauemmin tai kunnes sianlihapihvi on ruskeata ja keitetyt.

Paksun sisäpihan keskelle sijoitettu elintarvikekytkimys tulee rekisteröidä vähintään 145 F: stä 160 F: iin. Sianlihan vähimmäislämpötila on 145 F.

1. Saatat pitää myös

Sianlihan kera kermakastikkeessa ja sienikastikkeessa

Bacon-kääritty sianliha

Sianlihan kynttilän medaljonit yksinkertaisella Marsala-kastikkeella

Sianliha-annos yrtti- ja sinappiviljelytuotteilla

Sianlihaherneet sieniä ja karamellisoituja sipulia