Simpukat, vastaavat, painot ja korvaukset
Here's the difference between baking powder and baking soda — and how to substitute one for another (Syyskuu 2024)
Pyykkyjä voi nauttia raaka, höyrytetty, keitetty, paistettu tai paistettu. Niitä esiintyy usein myös jauheissa ja muissa keitissä. Koloilla on laaja koko ja muoto; yleisimpiä resepteissä esiintyviä simpukoita ovat kovat simpukat ( Mercenaria mercenaria ) ja softshells ( Mya arenaria ). Joissakin osissa U.S., surffaus simpukat ovat suosittuja.
Clams, ostereita ja kampasimpukkoja voidaan käyttää vaihtokelpoisesti monissa resepteissä, joten kokeile vapaasti.
Säilytä simpukkavettä tai mehua käytettäväksi keittoihin ja kastikkeisiin lisää makua varten.
• 6-12 simpukkaa = 1 annos
• 1 quart unshucked = 1 annos höyrytetty
• 8 quarts unshelled = 1 quart shucked
1 quart shucked = 6 annosta
1 quart shucked = 2 - 3 kupillista leikattua
• 1 pintteli shuffed = 3 - 4 servings
• 1 pint shucked = noin 18 simpukat
• 6-1 / 2 unssia jauhettu = 1/2 kuppi valutettu
• 6-1 / 2 unssia jauhetaan = 1/2 cup mehua
Tuoreiden simpukoiden valmistelu
Pyyhi ensin simpukat ulkopuolelta jäykällä harjalla. Koska simpukat luonnollisesti uppoutuvat hiekkaan, ne on puhdistettava hiutaleiksi, jotta hiekkahiukset eivät vähenisi. Peitä simpukat suolavedellä (1/3 kupin suolaa 1 gallonan veteen) ja anna istua useita tunteja. Tämä aiheuttaa simpukan vapauttamaan hiekkaa. Lisäämällä 1/4 - 1/2 cup maissijauhetta liotukseen veteen auttaa samoin, ja myös valkaisee lihaa.
Jos irrotat omasi, kuoret avautuvat helpommin, jos pysäytät ne 15 minuuttia. Poista pakastimesta ja anna istua muutaman minuutin ennen hyökkäystä kuoriin. Kun ne lämpeilevät, lihakset rentoutuvat ja kuoret avautuvat hieman, jotta voit saada käärmeen veitsen sisään. Muista kauhua kulhoon pelastaaksesi kaiken tämän ihmeellisen simpukkavettä.
Voit halutessasi poistaa kovaa ihoa, joka kattaa longneck-simpukoiden kaulan. Räästä iho pituussuunnassa ja poista se. Voit hiomata ihoa ja lisätä sen chowder tai creamed simpukka ruokia.
Lisää simpukoita ja simpukoita
• Simpukan valinta ja varastointi
• Kalkin ruoanlaitto vinkkejä
• simpukoita ja paralyyttistä simpukkamyrkytystä (PSP)
• simpukkaviljelmät
• simpukkahistoria >
Keittokirjat
•
| The Compleat Clammer | • |
| The New England kalkkunan purkkiruoka | • |
| 50 chowders: yksi potin ateriat - simpukka, > • | Suuri kalaopas • Simpukat |
| • | Enemmän keittokirjaa |
Grillaaminen Simpukat: Lobsterista Calamari-katkaravaan
Hummerista calamariin, . Opi temppuja hyödyntämään simpukat. Denim kangas tiedot - denim painot
Haluat ostaa denim verkossa, mutta olet kädessä ja tuntea kangas kangasmyymälässä. Verkossa ne listavat denim painon mukaan. Poista mysteeri täältä. Kuinka korvata varren painot jousitasapainoilla
Tässä vanhan talon pääurakoitsija Tom Silva näyttää tässä videotiedostossa, miten voit luoda helposti avattavia kaksoistallisia ikkunoita |
