Klassiset paistetut makaronivalmisteet ja juustoresepti

Tämä Southern baked makaroni ja juusto on upea ruokalaji, joka toimii sivuseinäksi tai pääruokana. Tämä on paistettua, leipää murutettu makaroni ja juusto on erinomainen valinta aterian tai tilaisuuden.

Jotta leivänmarjat murskataan hieman, käännä broileri minuuttiin tai kahteen kertaan juuri ennen kuin vuoka otetaan uunista. Katso tarkkaan kuitenkin, että merkinnät kastelu on liian tumma.

Käytin kokonaan vehnä makaronia tässä versiossa, mutta tavalliset makaronit, mini pennepasta, ditalini tai muut vastaavat pastamuodot toimisivat myös hyvin.

Mitä tarvitset

• 8 unssia kyynärpää makaroni
• 4 rkl voita
• 4 rkl jauhoja
• 1/4 tl kuivahyppää
• 1/2 tl suolaa
• 1/8 teelusikasta maustettua mustapippuria tai maku
• 1 kuppi maitoa
• 1 kuppi vaaleaa kermavaahtoa tai puolet ja puolet (tai enemmän maitoa)
• 2 kuppia hienonnettua Cheddar-juustoa
• 3/4 kuppikastiketta heittää 2 rkl sulatettua voita

Kuinka tehdä se

1. Cook makaroni jälkeen paketin suuntiin. Tyhjennä puhallin ja huuhtele kuumalla vedellä. kesannointi.
2. Voi 2-litran leivinastia. Kuumenna uuni 350 F.
3. Kattilassa sulaa 4 rkl voita keskipitkän matalan lämmön avulla. Sekoita jauhot voihin kunnes sileä ja kupliva. Sekoita kuivassa sinappi, suola ja pippuri.
4. Lisää maitoa ja kermaa asteittain sekoittaen. jatka keittää, sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksuuntunut. Lisää juustoa ja jatka keittää ja sekoita kunnes sulatetaan.

1. Yhdistä makaroni ja kastike ja vaihda valmiiksi leivontalaastiksi.
2. Ripottele jauhettuja leivänmarjoja ja leivota noin 25 minuuttia tai kunnes kuuma ja kuplainen ja kastike on kevyesti ruskeaa.

Tarjoilee 6.

Katso myös:

• Yksinkertaiset makaronit ja juustot
• Täydelliset makaronivalmisteet ja juustot
• Hitaasti liesi Makaronien ja juuston resepti