Koti Ruoka Hampurilainen Beef Barley Soup Resepti Slow Cooker

Hampurilainen Beef Barley Soup Resepti Slow Cooker

Beef & Barley Soup | #Homemade (Syyskuu 2024)

Beef & Barley Soup | #Homemade (Syyskuu 2024)
Anonim

Kun kylmä on ulkona, keitto on yhtä luonnollinen kuin käärittämällä itsesi lämpimään peittoon ja peittämällä jalkasi lämpöhihoilla. Tämä klassinen naudanlihan resepti on terveellisempi ruoka, jota koko perhe voi nauttia syksyllä ja talvikuukausina. Tässä annamme sinulle keiton, joka ei ole liian ohut eikä liian paksu. Se on vilkas yhdistelmä vihanneksia, jauhettua naudanlihaa ja ohraa, jonka maku tuo takaisin muistoja. Tarjoile tätä lämpimän maalaismainen leipä tai keksejä ja rapeaa salaattia.

1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa

  • 1/2 cup hienonnettua sipulia
  • 1 valkosipulinkynsi (jauhettu)
  • 2/3 cup
  • 3 varret selleri (kuutioina)
  • 1 (28 unssia) voi tomaatit
  • 3 1/2 - 4 kuppia naudanlihaa
  • 2 kupillista vettä
  • Valinnainen: 1 (10 1/2 unssia) voi tomaattikeitto
  • 1 laakerinlehti
  • 1/4 cup jauhettua persilja
  • 1/2 - 3/4 tl suolaa
  • 1/8 tl pippuri
  • Kuinka tehdä se
Ruskea jauhettu naudanliha, sipuli ja valkosipuli suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla; tyhjennä hyvin.

Siirrä lihasekoitus hitaaseen liesiin; lisää ohraa ja jäljellä olevia ainesosia.

  1. Peitä ja kypsennä korkealla 1 tunti, sitten matala 5-6 tuntia.
  2. Mausta ja tarjoile mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Ruoanlaittovinkit ja ainesosien vaihto
Naudan ohra-keitoksen yksinkertaisuuden vuoksi voit tehdä sen tyylikkäämmäksi ja faniksi päivälliseksi tai pukea se nopeasti lounaaksi. Kaikki esityksessä ja säestyksissä. Lounas saattaisi yhdistää keittoa avoimella voileivällä tai pari keitettyä munaa, kun taas kotitekoisia croutoneja tai juustonvalmistusta voi lisätä hieman pizzasta keittoon.

Croutonien, paistettujen sipulien, silputtujen kaalien tai pehmennettyjen kuutio-perunoiden lisääminen tekisi lautasen näyttävän valmiiksi ja antaisi sen ansaitseman kierteen. Jotta se olisi erikoista, sekoita keitto lasiin viiniä ja tarjoile dekadentti jälkiruoka. Jotkut jättävät jälkiruoka ja lisäävät juustolevyn sekoitukseen. Riippumatta siitä, mitä päätät, varmista, että tasapainottavat keittiön suolaisia ​​makuja muiden suolapitoisten, makeiden, karvas ja mausteisten makuprofiilien kanssa. Jos sinä ja vieraasi kykenisitte käsittelemään sitä, lisäämällä maustetta aterian yhteydessä tuo todella maistelemaan makuja ja tekemään lautasen houkuttelevammaksi. Teelusikka tai enemmän maapähkinäpippuria tekisi temppu, mutta toiset saattavat lisätä sriracha-kastiketta tai katkottua paprikahiutaleita.

  • Arvioi tämä resepti
  • En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!