Klassinen Valurauta Cornbread Resepti

Cornbread ei vain maistu tai tuntuu samalla tavalla kuin millä tahansa muulla menetelmällä. Avain on öljytty, esilämmitetty valurautainen pannu, joka antaa valmiin leivän, joka on uskomattoman terävä reunoilla.

Mitä tarvitset

• 2 rkl kasviöljyä
• 2 kuppia keltaista maissijauhoa
• 1/2 kuppija jauhot
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 2 kuppia kirnupiimä
• 1 muna

Kuumenna uuni 450 F.

1. Lisää öljy 10 tuuman valuraudan paistinpannuun ja laita se uuniin 5 minuutin ajan saadaksesi öljyä todella kuuma. Yhdistä kaikki kuivat ainesosat yhteen ja sekoita hyvin. Vatkaa muna ja kirnupiimä, kunnes sekoittuu täysin. Lisää kuiviin ainesosiin ja sekoita tarpeeksi muodostamaan taikina. Ole varovainen, ettei ylikypsä.
2. Poista valurautaa ulos uunista ja kaada öljy taikina ja sekoita. Kaada taikina takaisin valuraudan paistinpannuun, paista noin 20 minuuttia. Cornbread-päädyn tulisi olla kullanruskea, ja leivän tulisi vetää hieman pois astian sivuilta. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin yrität leikata ja palata.

Tarjoilu lämmin, levitä voita, on erittäin suositeltavaa!

1. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!