Kermainen Cole Slaw - Resepti Classic Slaw

Luuletko cole slaw tarvitsee majoneesia? Ei. Klassinen kermainen cole slaw käyttää hieman kermaa ja mallasetikkaa (jonka happamuus luonnostaan ​​sakeuttaa kermaa pukeutumiseen sopivaksi) pukeutuneeksi kaadettua kaalia. Tämä resepti on nopeaa ja helppoa, ja se tuottaa täydellisen kermajuoksun. Tarjoile se seuraavalla takapihalla grillilla tai tuo se potluck - se matkustaa kauniisti.

Tämä resepti tekee erittäin kevyesti pukeutuneen cole slaw. Jos haluat paremman creamier-version, tuplaa vain sidoksen määrä.

Mitä tarvitset

• 3 rkl. raskas kerma
• 1 rkl. mallasetikkaa
• 1/2 tl. suolaa, lisää mausta
• 1/4 tl. tuoretta maapähkinäpippuria, plus enemmän maistaa
• 1/2 tl. (valinnainen)
• 1/4 pää punainen kaali (vapaaehtoinen)
• 1/2 pinkki sipuli (valinnainen)
• 1 pieni pää vihreä kaali
• --2 ->

Kuinka tehdä

Hyvin suuri kulho, yhdistää kermaa, etikkaa, suolaa, pippuria ja selleri siemeniä, jos haluat.

1. Leikkaa kaali puoliksi pituussuunnassa, irrota ydin ja leikkaa kaali erittäin hienoiksi paloiksi (voit käyttää mandoliinia, jos sinulla on yksi, mutta erittäin terävä veitsi ja tasaiset käsityöt sopivat hienosti). Lisää kaalia pukeutumiseen.
2. Kuori ja rouhea porkkanaa, jos käytät, ja lisää kaaliin. Ripottele punaista kaalia ja / tai punasipulia, jos käytät, ja lisää kaaliin.

Toss slaw, nostamalla seoksen pohjasta ja pukeutumaan yläosaan. Pidä tossing. Kestää jonkin aikaa yhdistää perusteellisesti ainesosat, haluat laatta perusteellisesti ja täysin päällystetty pienellä määrällä kastiketta.

1. Maistu ja lisää maustettua suolaa ja pippuria, jos haluat. Heittää taas yhdistää.
2. Rypälepullolle, tarjoile välittömästi; hiukan pehmeämpiä slaw-kansiin ja jäähdytä vähintään 1 tunti ja yli yön. Heitä taas ja palvelkaa.
3. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!