Helppoa Deviled Eggs Resepti

Deviled munat saattavat kuulostaa yksinkertaiselta sormenjäljiltä vanhasta iästä. Mutta todella suuret pirulliset munat voivat olla herkullisia ja tyylikkäitä, täydellisiä kaikilta osapuolilta piknikille. Tämä deviled muna-resepti on todellinen klassikko.
Jotta nämä deviled munat resepti, sinun kannattaa tarkastella tätä tekniikkaa tehdä täydellinen kova keitettyjä munia.

Huom: Suuremmat munat ovat vaikeampia kuorta. Joten parhaita tuloksia haudutettua munaa tehtäessä käytä jääkaapissa viikkoja 10 päivää.

Yksi tusina kovaa keitettyä munaa

• ½ cup majoneesia
• 1 rkl sitruunamehua
• ½ teelusikallista kuivahyppää
• 1 teelusikallista Worcestershire-kastike
• Kosher-suolaa mausta
• Maapähkinäpippuria, maku
• Cayenne-pippuria, mausta
• 1 rkl hienoksi leikattua ruohosipulia, koristella

Kuinka tehdä

Kuori munat ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa. Poista keltuaiset ja laita ne sekoitusastiaseen.

1. Murskaa munankeltuaiset haarukalla tai perunamurilla. Sileän sakeuden saavuttamiseksi voit pakottaa puristetut keltuaiset verkkokerroksen tai seulan läpi, mutta tämä ei ole täysin välttämätöntä.
2. Lisää majoneesi, sitruunamehu, sinappi ja Worcestershire-kastike ja sekoita kunnes sileä.
3. Kaakaota seosta mausta kosher-suolalla, valkopippurilla ja cayenne-pippurilla.

Nyt voit luskaa seos haluttuun munanvalkuisiin osiin. Mutta ylimääräisen tyylikäs ulkoasu, putki seos munia käyttäen putkipussi tähti kärki.

1. Pöly paprikaa ja ripottele hienoksi leikattua ruohosipulia.
2. Huom:

Vaihtoehtoisia koristeleita ovat kaprikset, kuutioitu pimento, tilliä, viipaloituja oliiveja, murskattua pekonia (pekonia ja munia!) Tai jopa kaviaaria. Juhla-esityksessä käytä erilaisten lahjojen sarjaa haudutetuilla munilla.