Klassiset ranskalaiset evästereseptit - ranskalaiset evästeet

Mandarin makaronit. © James Long

Tämä klassisten ranskalaisten evästeiden kuvagalleriassa on makaroneja, laavakiviä, sables, madeleines ja palmiers. Ranskalaiset evästeet.

Resepti: mantelimakkarat

Tämä manteli makaronien resepti on klassisen keksin perustarve. Sileästi ulkona, ja pureskeltava kostea sisätiloissa, nämä herkut eivät tarvitse täyttää olevan ehdottoman herkullinen.

Jatka 2/4 alla.

02 of 04

Cinnamon Palmiers

Cinnamon Palmiers. © FoéÖþoooey

Resepti: Cinnamon Palmiers

Kun ajatellaan palmiers - pieniä rullaa muistuttavia leivonnaisia ​​- mieleen tulee makeita, hiutaleita evästeitä. Nämä evästeet ovat juuri sellaisia ​​- ripaus lohduttavaa, karamellisoitua kanelia.

Jatka 3/4 alla.

03/04

Madeleines

Madeleines. © Yoshihide Nomura

Resepti: Madeleines

Madeleines ovat pulleita, pieniä sieni kakkuja, jotka on perinteisesti maustettu vain vaniljan kanssa. Niissä on pieni oranssi appelsiini lisäämällä lämpöä ja aromia.

Jatka 4 4 alla.

04/04

Vanilla Sables

Sables. © Fugzu

Resepti: Vanilla Sables

Tämä on perus-klassinen versio sable-cookie-reseptistä. Sitä voidaan vaihdella niin monella tavalla, että maustetusta kermavalmisteesta lisätään taikinan höyryttämistä. Tee oma allekirjoituksesi sable-resepti tai nauti perinteisestä tavalla - vaniljaa.