Koti Muut Klassiset paistetut vihreät tomaatit resepti

Klassiset paistetut vihreät tomaatit resepti

Etiketti – Possurulla (Syyskuu 2024)

Etiketti – Possurulla (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä on klassisen Etelä-paistetun vihreän tomaatin perushuone, joka on valmistettu yksinkertaisesti kevyesti maustetusta maissapitoisesta päällysteestä. Näitä vihreitä tomaatteja tarjoillaan hyvin sivuseinäksi tai välipaloiksi. Tai lisää ne erityiseen aamiais- tai brunssi-valikkoon.

Vihreät tomaatit ovat suosittuja etelässä, ja ne löytyvät tavallisesti eteläisistä supermarketeista koko kesäkauden ajan. Jos et asu etelässä ja älä kasvatta omia tomaatteja, tarkista paikallisten viljelijöiden markkinat. Paistettuja vihreitä tomaatteja lukuun ottamatta vihreitä tomaatteja voi käyttää monissa kotiruokaresepteissä. Olen tehnyt hot dog -elintarvikkeita, suolakurkkua ja jopa ketsuppia vihreillä tomaateilla. Niitä voidaan myös käyttää vihreän tomaattipillin, tämän kostean vihreän tomaattipakun tai näiden maissi- ja vihreiden tomaattipillojen valmistukseen.

Tarjoile paistettuja vihreitä tomaatteja helposti kastelemalla tai pukeutumalla. Katso alla olevista vinkkeistä lyhytpihan ranch-pukeutumisen resepti.

Aiheeseen liittyvä resepti: Makea maissi ja vihreät tomaatin fritters

Mitä tarvitset

  • 4-6 vihreää tomaattia
  • Suolan ja tuoreen mustapippuripunosäiliö
  • Ruoppaus ruoanlaittoon
  • pekoni drippings , lyhentää tai kasviöljyä

Kuinka tehdä se

Leikkaa tomaatit 1/4 - 1/2-tuuman viipaleiksi. Maistetaan kevyesti suolat suolalla ja tuoreella mustapippurilla.

Lämpöä lyhentää, pekonipulloja tai öljyä keskilämmöllä.

Kasta tomaatti viipaleet maissijauhoon ja paista kuuma rasva tai öljy noin 3 minuuttia tai kunnes kultainen pohjalla. Käännä viipaleet varovasti ja paista toinen puoli, kunnes ruskistetaan.

Tarjoile paistettuja vihreitä tomaatteja sivuseinäksi - he ovat herkullisia aamiaisella!

Vihjeitä

  • Tarjoile paistettuja vihreitä tomaatteja Louisianan remoulade-kastikkeella, ranch-kastikkeella tai mausteisella chipotle-majoneesilla.
  • Quick Ranch Dressing tai Dip - Yhdistä 1/4 cup kirnupiimää (hyvin ravistettua) 2 rkl majoneesia, 1 tl etikkaa tai sitruunamehua ja 1/2 teelusikkua valkosipulijauhetta. Mausta suolalla ja pippurilla maulla. Haluttaessa lisää muutamia tl tuoreita hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia.

Saatat pitää myös

Fried Green Tomatoes kanssa Sriracha Majoneesi

Green Tomato Chutney