Klassinen Meatloaf With Country Gravy Resepti

Valmistettu maakastike pukeutuu tähän maukkaan klassiseen lihavalmuun, tai tee oma kastike tyhjästä tai kuivan sekoituksen avulla. Tarjoile lihajuuretta perunamuusia ja vihreitä papuja tai suosikki kasvillasi. Voit vapaasti käyttää ruskeaa tai sienestä kastiketta maatilan sijaan.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa
• 1/2 kiloa jauhettua sianlihaa
• 1/2 cup hienonnettua sipulia
• 1/2 cup hienoksi hienonnettua paprikaa, punainen tai vihreä
• 1 valkosipulinkynsi, hienoksi jauhettu
• 1 rkl tuoretta silputtua persiljaa tai 1 tl kuivattua persiljaa hiutaleita
• 3/4 kuppia hienoja kuivia leivänmarjoja
• 1 iso muna, kevyesti lyöty
• 1 / 4 kuppi maitoa
• 1/4 kuppia ketchup
• 2 tl Dijon-sinappia
• 1 tl Worcestershire-kastiketta
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/4 tl tuoretta pippuria
• 1 purkki 12 unssia) maan kastiketta, tai noin 1 1/2 - 2 cupa kotitekoista, tarjoilu

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 °: een. Suihkele 9x5 tuuman kattilalaukku keittosuihkeella.

2. Yhdistä naudanliha, sianliha, sipuli, paprika, valkosipuli, persiljaa, leipiä, munaa, maitoa, ketsuppia, sinapiaa, Worcestershire-kastiketta, suolaa ja pippuria. Sekoita kädet, kunnes ainesosat on yhdistetty, mutta älä ylikuorita.

3. Pakkaa seos varovasti valmiiseen kattilaan.

4. Paista noin 1 tunti, kunnes kevyesti ruskistetaan.

5. Anna seistä 10 minuuttia lämmittämällä tai tekemällä kastike.

6. Kääntäkää leipä palvelevalle levylle, viipaleelle ja tarjoile kuumaa maata kastiketta.

Meatloaf-reseptit
Meatloaf mustilla pavuilla
Honey Mustard Meatloaf
Äidin perusliha
Lasitetut pekoni-käärityt liha

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!