Mieluummin alusta - miten tehdä
OPI SPAGAATTI VIIKOSSA - TUTORIAALI - HELPOSTI JA NOPEASTI (Syyskuu 2024)
Klassinen herkkualusta ei ole enää näkynyt paljon, mutta olen aina iloinen voidessani tulla yhteen. Se on jotain crudité-lautasen (mutta oliivien tai muun suolainen elementin) ja antipasti-levyn (mutta enemmän raaka-ainesosien) välillä. Se voidaan laittaa ulos, ennen kuin toinen ruoka saapuu, juoda juomaan ja / tai istua pöydälle samalla kun tarjoillaan liha- ja perunapäivällistä. Jälleen tarjoamalla tuoreen tuoreuden purenta aterian aikana.
Kourut ja leviämiset eivät ole perinteisesti osa nautintoa, mutta … LISÄÄ Minulla on ollut tunnettua laittaa pieni lautasantenni merisuolaa tarjotun nurkkaan, jotta ihmiset voivat upottaa vihannekset jos he ovat niin taipuvaisia.
Noudata seuraavia ohjeita, kun haluat luoda perushyppyalustan ja jatka pukeutua ja tehdä niin yksityiskohtaisesti kuin haluat.
Jatka 2 seuraavaan 12: een.Porkkanat
Rypytetty porkkana, joka on kuoritettu ja leikattu pitkiä, tyylikkäitä tikkuja, on perinteisen tähdistön kera. Sekoita asioita käyttämällä erilaisia värillisiä porkkanoita tai hanki kicky tarjoamalla maustettuja porkkanoita tavallisen raaka-aineiston sijasta.
Selluloosat
Jäähdytetty selleri tarjoaa virkistävän rypistyä jokaisen purenta. Muista maistella ensin käsiasi, sillä vanhempi selleri tai selleri, joka on kasvanut liiallisen kuumuuden alla, voi keksiä katkeraa reunaa, jota et voi tai ei halua sisällyttää nautintoalustasi.
Ripusta varpaat ja leikkaa ne pitkiksi, tyylikkäiksi nauhoiksi, joko puoliksi, kolmasosiksi tai neljäsosiksi.
Jatka 4 alle 12 alla.Oliivit
Sekoitetut oliivit. Kuva © Margherita WohletzPorkkanatangon ja selleriastian ohella oliivit ovat perinteisen herkkualustan ulosteiden kolmasosa. Ne lisäävät suolainen puhkeaminen, joka on hieno vastapainos porkkanoiden ja sellerien rapeille makealle ja rapealle leutoisuudelle. Klassiset versiot lisäävät puristettuja mustikoita, jotka ovat karkeita, mutta haluan valita maukkaita herkkuja paikallisen erikoisliikkeen myymälästä. Jos haluat palvella heitä, voit aina pitää heidät itse.
Näillä kolmella komponentilla, sinulla on … LISÄÄ nautintoalusta. Mutta voit jatkaa, lisää elementtejä pukeutua …
Jatka 5-12 alla.Retiisit
Radishes.Tuoreiden retiiden kirkas crunch lisää väriä ja terävyyttä nautintoalustalle. Huuhtele ne puhtaiksi, leikkaa ne ja tarjoile kokonaan tai leikkaa puolet tai neljäsosaa. Jos niiden vihreät ovat kunnossa, haluan jättää vähän niistä kiinni melkoisen vaikutuksen vuoksi.
Fenkoli
Fenkolin aniksen / lakritsi-maku on mautonpuhdistusainetta maisteluastialle. Haluan leikata pitkiä tummanvihreitä varret, leikata polttimo ja leikata polttimo ohut-vanhoiksi kiiloiksi.
Jatka 7-12 alla.Marinoituja sieniä
Marinoituja sieniä. Kuva © Molly WatsonEi suolakurkkua, mutta aika etikan marinaatissa muuttaa nämä marinoituneet sienet erityiseksi. Ne lisäävät runsaasti makua - ja pienen juonittelun - nautintoalustalle. Tämä marinoitua munakoisoa antaa samanlaisen vaikutelman (vaikka tarvitset haarukan syömään sitä!).
Marinoitua parsaa
Marinoitua parsaa. Kuva © Molly WatsonPeittävän parsin kirkas kirkas luonne lisää mukavaa suolaista etikka-elementtiä nautintoalustalle. Vain varmuuskopioi ne kuiviksi ennen kuin lisäät ne lokeroon, jotta suolaliuos ei pääse kaikkialle paikkaan eikä tippa ihmisten sormia.
Jatka 9-12 alla.Marinoituja vihreitä papuja
Marinoituja vihreitä papuja. Kuva © Molly WatsonPaahdetut parsat, vihreät pavut voivat seistä omasta mahtavasta pienestä välipalastaan.
Jatka 10: sta 12: sta alla.Lisää suolakurkkua
marinoituja kirsikoita. Kuva © Molly WatsonJotkut suolakurssit - maustetut porkkanat, parsatut parsat ja marinoituneet vihreät pavut, sekä marinoitua okra-työtä kuin ylimääräisiä vihanneksia nautintoalustalla, kun taas muut suolakurkkua liitetään enemmän maukkaan tid-bit-rooliin , aivan kuten oliiveja. Tähän luokkaan voin ehdottaa maustettua valkosipulia, peitattuja valkosipuleita, marinoituja kirsikoita (kuvassa), sitruunan suolakurkkua tai kesäkurpitsaa.
Jatka 11 alle 12 alla.Hitsin Spice
Spicy Brussels Sprouts Pickles. Kuva © Molly WatsonKick-asentoa houkutteleva, jossa on epätavallisen mausteisia lisäyksiä nautintoalustasi. Suosittelen näitä korealaistyylisiä brusselien ituja (kuvassa). Mutta suolainen jalapenos ovat maukkaita, samoin kuin nämä mausteiset kurkut.
Jatka 12 12: sta alla.Jotain makeaa
Mansikat Colanderiin. Kuva © Molly WatsonMitään liian makeaa, mieleesi, mutta tuoreet kesä marjat hajallaan nautinto tarjotin lisää pehmeää kosketusta. Makeasta voi myös lisätä makupaloja keitettyjä hedelmiä, kuten fig coulis, karpalo-komposti tai luumu-chutney.
Etsitkö vielä lisää ideoita? Katso nämä kollegani Sean Timberlake Food Preservationin ehdotukset, nämä ihastuttavat mausteet.
Malli rautateiden radan - kannettava juna-alusta
Rakentaa mallirataa, joka voi matkustaa kanssasi.
Kuinka koristella huoneesta alusta loppuun
Tunne ylityöllistettyinä koko huone? Tämä opas auttaa sinua koristelemaan huoneen alusta loppuun.
Älä ole kehon rasvan orja ... tee siitä mieluummin palvelijasi!
Haluatko vihdoin hallita kehosi rasvatasoa? Joo? Lue sitten tämä oppitunti huolellisesti. Kaava paljastetaan tässä. Yhtenä kaikkein…