Kahvi tekee meidät: kuka, milloin ja miksi

Guido Mieth / Getty Images

Kahvi tekee sinusta tylsä. Odota, sallikaa minun muokata tätä lausuntoa: Kahvi tekee joistakin ihmisistä tyrmää. Ja se rohkaisee muita kärsimään. Ja ehkä ei syistä, jotka saatat arvata.
Keitettyä kahvia käytetään yleisesti nimellä "kahvipapuja". Joten olisi järkevää, että ihmiset yhdistäisivät kahvin ruoansulatusvaikutukset pavutien kanssa (tiedät, "Pavut, pavut / hyvää sydämeen / Mitä enemmän syöt niitä / Mitä enemmän sinä pieruat").

Kahvia ei todellakaan tule papuista. Kahvipavut ovat todella kahvin hedelmäsiemeniä. Joten ehkä toinen kuuluisa kappale, joka juhli pavut ruoansulatusvaikutuksia ("Pavut, pavut / Maaginen hedelmä / Mitä enemmän syöt niitä / enemmän kuin sinä olet") on lähempänä totuutta! Mutta kun pavut tunnetaan kaasun indusoimisesta, kahvi yleensä aiheuttaa ihmisten tukahduttavan.
Joten kahvi ei ole papu, mutta se tekee sinut turpeeksi. Valmis oppimaan lisää? Lue kaikki päivittäisen juoman "lopputuloksesta", mukaan lukien kuka juo kahvia, kuinka kahvi tekee ihmisistä tylsä, kuinka kauan kahvit alkavat saada vaikutuksen ja paljon muuta.

Onko kahvi todellakin teippaa?

Kahvi voi aiheuttaa kipeästi tarvetta ryöstää joillekin ihmisille. Toisten kohdalla se tuottaa ulospääsyn hienovaraisemmin. Se riippuu yksilön kehon kemiaa, mutta on olemassa joitakin yleisiä suuntaviivoja selvittää kertoimet, onko numero yksi juoma siirtää kehosi nopeasti numero kaksi.

Mikä vie meidät …

Keitä kahvi tekee hyönteisistä?

Aiheen johtavan tutkimuksen mukaan kahvista noin 29 prosenttia väestöstä tarvitsee juoda nopeasti juomisen jälkeen. Tutkimuksessa työskentelevistä miehistä 19 prosenttia tarvitsi juoda kahvia, kun yli puolet tutkimuksesta naisista (53 prosenttia tarkalleen).

Joten kahvi on todennäköisempää, että naiset tarvitsevat röyhtäilyä kuin miesten tarvitseminen.

Milloin kahvi tekee sinusta tylsiä?

Tutkimuksen kohteena olevista ihmisistä, jotka sanoivat, että kahvi oli hellävaraisia, 52 prosenttia sanoi, että kahvi sai heidät vain aamulla. Vastaavasti 58 prosenttia sanoi, että kahvi oli vain hellävaraisia, jos he eivät olleet jo pöllöneet sinä päivänä. Ne, jotka olivat "siirtäneet" kahvin sanoi, että oli noin 20 minuutin kuluttua kahvin juomisesta ja käymästä vessassa.

Miksi kahvi tekee sinusta tylsiä?

Pääasiallisesti dokumentoidun syyn kahvin tekemiseen ihmisperäisellä on reaktio distaalisessa kaksoispisteessä, joka sijaitsee kaksoispisteen päässä. Tämän syitä ei ymmärretä hyvin, mutta niiden uskotaan liittyvän monenlaisiin hormonaalisiin vaikutuksiin, jotka perustuvat kahviin (jotka sitovat opiaattireseptoreihin) ja kahteen luonnollisesti esiintyvään kemikaaliin, joita kutsutaan nimellä Gastrin ja Cholecystokinin.Näiden kemikaalien uskotaan imeytyvän veren sisään ja kohdistuvat aivoihin ja paksusuoleen. Sitten niiden uskotaan stimuloivan lihaksen supistuksia alemmassa paksusuolessa, mikä edistää suoliston liikkeitä 20 minuutin kuluttua kahvin juomisesta.
Lisäksi kahvia on runsaasti magnesiumia, mikä voi myös aiheuttaa ihmisille kouristuksia.

Ja jotkut sanovat, että kahvin kofeiini saa sinut töyhtymään, mutta kofeiinin kahvin on näyttänyt olevan yhtä todennäköistä saada ihmiset paukamaan tavallisena kahvinä.

Kuinka paljon kahvia tekee hyönteisistä?

Yhden tutkimuksen mukaan kahvi tekee niin paljon kuin 1000 kCal aterian jälkeen. (Tämä on 1000 "elintarvikekoria", kaloreita, joita näet luetelluilla elintarvikepakkauksilla.) Tämä on erityisen hämmästyttävää, koska kahvi ilman lisäaineita on kaloreita.