Koti Muut Kahvi Paahtomaatti, maustettu kahvin resepti

Kahvi Paahtomaatti, maustettu kahvin resepti

Kysy Paulalta: Kahvi on kuin VIINI? (Syyskuu 2024)

Kysy Paulalta: Kahvi on kuin VIINI? (Syyskuu 2024)
Anonim

Paahtopaisti on maustettu voimakkaalla mustalla kahvalla, sipulia ja valkosipulia. Tarjoile tätä helppoa haudutettua kahvia paistettua perunamuusia tai yksinkertaisia ​​nuudeleita sekä vihreitä papuja tai porkkanoita.

Mitä tarvitset

  • 1 paistettua naudanlihaa, mieluiten istukka paistettua, noin 3 - 4 kiloa
  • kosher suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
  • 1 rkl plus 2 teelusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä, jaettu
  • 1 iso sipuli, puolittunut, ohut viipaleet
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl kuivattua lehtiä timjamia
  • 2/3 kuppia voimakasta keitettyä kahvia
  • 2 rkl jauhoja sekoitettuna 2 rkl kylmää vesi
->

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 325 ° F: een.

Ripottele istukan paistoa kaikkialla suolalla ja pippurilla.

Kuumenna öljy hollantilaisessa uunissa keskilämpötilalla. Lisää naudanliha ja rihmata, kääntämällä kaikkiin ruskeihin. Poista levyltä ja aseta sivuun.

Vähennä lämpöä keskelle ja lisää sipulit pannuun sekä jäljellä olevat 2 teelusikallista oliiviöljyä. Kypsennä, sekoittamalla usein, kunnes sipuli alkaa ruskea, noin 7-9 minuuttia.

Lisää jauhettu valkosipuli ja timjami; keitä, sekoittaen, 1 minuutti kauemmin. Sekoita kahvia ja tuo kiehua.

Laita naudanliha takaisin pottiin ja käännä päällystämään hyvin sipulit ja nesteet.

Laita kansi Hollannin uuniin ja siirrä uuniin. Hauduta noin 2 tuntia tai kunnes naudanliha on erittäin huono.

Siirrä naudanliha levylle ja pidä lämpimänä.

Kasta nesteitä kastikeerottimeen ja hävitä ylimääräinen rasva. Laita nesteitä ja sipulia takaisin pannuun keskilämmöllä ja sekoita jauhot ja vesi-seos. Cook, sekoittaen, kunnes paksuuntunut.

Maku ja suolaa suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.

Tarjoile naudanlihaa kastikkeella.

Tarjoilee 6.

Saatat pitää myös

Valkosipulin ja timjun kattilakastiketta

Home-Style Pot Paahdettua vihanneksia ja Gravyä

Chili Pot Roast

Crockpot potin viiniä paistettua > Katso myös

Hitaat keittovälit

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!