Kylmä Sää Tupakointitekniikka

Johner Images / Getty Images

Tupakointi kylmissä lämpötiloissa on useita haasteita. Kun käytät puuhiiltä tai puusta poltetun takapihan tupakoitsijaa, sää on aina jotain mitä tarvitset kiinnitä erittäin tarkka huomiota. Kun lämpötilat ovat hyvin alhaiset, sinun on oltava erityisen varovainen. Tyypillisten tupakointilämpötilojen saavuttaminen ja ylläpito voi olla vaikeinta parhaimmillaan ja erittäin kova, jos tuuli puhaltaa. Metallinen tupakoitsija on erityisen haastava, koska metalli toimii lämmön johtamiseksi nopeasti keittokammiosta.

Lämpötila

Ensimmäinen asia on kuvata lämpötilaero. Lämpimällä kesäpäivällä saatat huomata, että tupakoitsijasi istuu auringossa ja sisäilman lämpötila on noin 100 F. ilman tulta siihen. Jos tavoitelämpötila on 225 F., tarvitset tulen, joka nousee tupakan lämpötilassa 125 F. Jos taas on kylmä, päivänvaloileva päivä, tupakoitsijan sisäinen lämpötila voi olla 35 F. sinun on lisättävä lämpötilaa 190 F. Tämä on lähellä kaksinkertaista lämpötilaeroa. Tämä merkitsee parempaa lämpötilan säätöä ja tulipaloa, jossa on enemmän polttoainetta.

Tuuli

Nyt meidän täytyy ajatella tuulta. Tärkeintä tuulesta on suuntaa tupakoitsijan suhteen. Jotkut tupakoitsijat, kuten suuret offset-tupakoitsijat, ovat määrittävän ilmavirran polulla. Ilma tulee tupakoitsijan läpi tulipesän läpi ja liikkuu keittokammion yli ja ulos pinoon. Jos tuuli puhaluu tähän suuntaan, lisääntynyt ilmavirta polttaa polttoaineesi nopeammin ja voi aiheuttaa korkean lämpötilan piikkejä.

Tämä tarkoittaa, että tuuletusaukot suljetaan enemmän kuin normaalit. Jos tuuli kulkee toisessa suunnassa, se voi pysäyttää ilmavirran kokonaan ja pitää lämpöä ulos keittokammiosta. On suositeltavaa, että tuuli lisää ilmavirtaa ja ei pysäytä sitä, joten jos mahdollista, aseta tupakoitsija niin, että tuuli puhaltaa luonnollisen tupakansavun ilmavirran suuntaan.

On erittäin tärkeää pitää silmällä tuulta sekä tupakoinnin lämpötilaa.

Sademäärä

Tietenkin on vaikeaa tupakoida rankkasateessa, mutta kylmä sää myös kevyesti sateita tai lunta. Kun vesi syö tupakoitsija, se tulee haihtumaan. Haihdutus vetää lämpöä tupakoitsijalta. Jos savun aikana löydät jonkin verran sadetta tai lunta, on aika avata tuuletusaukot ja nostaa lämpötila tämän lämpöhäviön kompensoimiseksi. Pidä silmällä sitä ja sinun pitäisi olla kunnossa.

Strategiat

Ihanteellinen tupakointiympäristö on lämmin ja rauhallinen. Kaikki, mitä voit tehdä tämän ympäristön tarjoamiseksi, auttaa sinua ylläpitämään hyviä lämpötiloja ja saamaan onnistuneen grillin. Asettaessasi tupakoitsijan suojatussa (mutta ei suljetussa) tilassa voit vähentää tuulen vaikutuksia.Jotkut ihmiset ovat menneet niin pitkälle kuin rakentaa tuulenpäitä asettaakseen tupakoitsijat pitämään tuuli pois. Tämä voi olla hyvä strategia, mutta varmista, ettet sijoita palavaa materiaalia tupakoitsijan läheisyyteen. Tuuli voi tehdä kipinöitä hyppäämään hyvään matkaan.

Tiedämme myös ihmisiä, jotka ovat käyttäneet eristysmateriaaleja pitämään lämpö tupakoitsijoissaan. Tämä on hyvä, kun käytät liekkien kestäviä materiaaleja.

Tyypillisesti löydät tulenkestäviä eristemateriaaleja paikalliseen rautakauppaan. Jotkut vedenlämmitinhuovat ja uunin eristeet toimivat hyvin. Leikkaa se tupakoijasi ympärille ja voit pitää paljon tupakoitsijan lämpöä. Varmista, ettet peitä tuuletusaukot.

Jos sää on huono, sinun ei tarvitse vastustaa hyvää grilliä. Olemme vetäneet 20-tuntiset savut nollaveden lämpötiloissa menestyksekkäästi. Hiilen tai puun polttajan tupakoitsijan salaisuus on valppautta. Kun sää on huono, sinun on oltava erityisen valppaita, mutta se on varmasti mahdollista ja vain siksi, että lämpömittari on pudonnut, ei tarkoita, että sinun tarvitsee unohtaa tupakoitsija. Loppujen lopuksi talven bluesin paras parannuskeino on hyvä grilli.