Kaikki Colorful Rainbow Chard - Resepteillä

Rainbow Chard. Kuva © Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

Sateenkaarimetsä kasvattaa sokeriruokaa tasolle sekä ulkonäöltään että maku. Ne tietävät tietävän, että "sateenkaari" ei ole varsinainen lajike chard, vaan yksinkertaisesti sekoitus valkoista stemmed Swiss chard, punainen chard ja kultainen chard. Kun nämä kolme teho pelaajaa kokoontuvat, he pakenevat paljon makua. Tämän seurauksena sateenkaarikastikkeella on voimakas mineraaliväre, joka on punaviinikastike, mausteva makeus ja kullanväristen hienokas pähkinäinen maku.

Miten ostaa Rainbow Chard

Etsi rainbow chard, jossa on hyvä yhdistelmä eri värejä, joissa kaikilla on kirkkaan vihreät lehdet ja tuoreet leikatut varret. Vältä ryppyjä, joissa on kellastumista tai kadehtivia lehtiä tai ruskeita varret.

Suuret, kirkkaat ja vilkkaat ovat avainsanoja, kun valitset sateenkaarikastikkeen ostaa. Toisin kuin jotkut muut tuotteet, jos sateenkaarikuutiot näyttävät hyvältä, se on aika hauras, joka todennäköisesti maistuu hyvältä.

Rainbow Chardin säilytys

Säilöttäkää sämpylöitä, jotka kääritään löysästi jääkaapissa muoviin päivällä tai kahdella. Jotta säilytys olisi pidempi tai parempi, erottakaa lehdet ja varret / keskiripat. Säilytä muovista löyhästi kääritty varret / kylkiluut. Aseta lehdet paperipyyhkeille, rullaa ne ylös ja pudota ne muovipussiin. Näin tallennetut lehdet voivat kestää jopa viikon.

Kuinka Cook Rainbow Chard

Aina huuhdottakaa sekä lehtiä että kinkun varret aina ennen ruoanvalmistusta - molemmat voivat pitää enemmän kuin heidän kohtuullisen osan hiekasta ja likaa kenttään, etenkin viimeisiltä sateilta, eikä mikään tuhoa lautasen ihania vihreitä nopeammin kuin purenta karkea.

Rainbow chard on mahtavaa paistua tai sekoita ja paista. Jotta tasaisimmat ruoat voidaan poistaa, poista lehdistä värjätyt kylkiluita ja varret ja kaada sitten varret ja aloita ruoanlaitto ennen kuin lisäät lehdet.

Makeat, rapeat ja kermaiset asiat auttavat ymmärtämään kaiken kirvelin mineraalisen reunan. Vähän balsamiviinietikka, sitruunamehu tai pieni crème fraîche tai vuohenjuusto ovat mahtavia chardilla.

Riippumatta siitä, kuinka keittää sateenkaarikastiketta, muistan, että siinä on punaista kinkkua ja "huuhtele" punaisena, kun sitä keitetään, viereisen ruoan väristävä ihana sävy vaaleanpunaista.

Rainbow Chard Reseptit

Toisaalta mikä tahansa resepti, joka vaatii purppuraa, toimii "sateenkaarikastikkeella". Toisaalta, että koko "punaisen vihanneksin muuttuu vaaleanpunaiseksi", on pidettävä mielessä - etenkin pastaaterioita (Pasta vihreillä) tai reseptejä, jotka saattavat värjätä. Tämä ruukku Rainbow Chard kanssa sipuli, inkivääri ja pippuri käyttää aromaatteja ja mausteita sulkea joskus katkera tai metallinen reuna chard. Nämä täytetyt Chard Lehdet saavat vaahdota kevyessä tomaattikastikkeessa, mikä tekee väriteroista minimaalisen huolen.