Saksan muunnos saksanmittauksiin

Brian Macdonald / Photolibrary / Getty Images

Sinulla voi olla reseptin isoisasta, joka sisältää ilmaisut kuten "lusikallinen sokeri" tai jopa "teekuppi jauhoja". Monta kertaa tämä johtuu siitä, että vuosia sitten nämä työkalut olivat kokin kokeneet hänen keittiössä. Kiinnostavaa kyllä, saksalaiset reseptit näyttävät noudattavan näitä ohjeita. Ehkä sinulla on resepti, joka on annettu saksalaiselta sukulaiselta, tai olet kuolemassa tiettyä saksalaista ruokaa, mutta ainoa resepti löytyy perinteisesti (tai saksaksi!).

Mikä on kahvikupin vastaava? Tai veitsen kärki? Saksalaiset mittaavat nesteitä arjen välineiden ja kiintoaineiden painon mukaan, joten voi olla hankalaa muuntaa resepti amerikkalaiseen keittiöön.

Nestemäiset muunnokset

Saksan resepteillä ei ole kuppien, ruokalusikojen ja teelusikojen käyttämisen sijaan nestemäisiä ainesosia, kuten keitto lusikka tai EL. Seuraavassa on muutamia vastaavia, jotka auttavat sinua navigoimaan saksan reseptiä.

= Noin 150 ml tai noin 2/3 kuppi

• 1 iso keitto lusikka ( Essloeffel tai Epplöffel tai EL = noin 1 taso rkl
• 1 tl Teelöffel tai Teeloeffel tai Teel tai T = noin 1 tl tl
• 1 veitsen kärki (Messerspitze) = 1/8 tl tai 1 hyppysellinen
• Mittausmodifikaattorit Saatat kohdata tiettyjä saksankielisiä termejä, jotka käsittelevät joitakin ainesomittauksia, kuten teelusikallista. Gehäuft (e)

tarkoittaa kasaamista, kuten kasaava tl ja

gestrichen (e) tarkoittaa tasoa, kuten tason tl.

Metrijärjestelmän muunnokset Jos ainesosia ei mitata keittiön ympärillä olevien esineiden avulla, ne ovat metrijärjestelmän mittauksissa, esimerkiksi millilitroina ja grammoina. Käytä tätä kaavaa sekä kätevää muuntotyökalua, joka muuntaa lähes minkä tahansa mittausosuuden metristä U.-vastaaviin ja päinvastoin kytkemällä haluamasi numeron ja yksikön.

Älä pelkää kokeilla saksalaista suolaista reseptiä - jos mittaustasi ovat vähäiset, se ei ole maailman loppu - mutta jos teet leipää, muista muuntautua metrisestä, koska leipominen on tiede ja vaatii tarkkoja mittauksia.

Metrijärjestelmä Yhdysvaltoihin. Vastaavat arvot

Metric

U. S.

100 ml
2/5 kuppi	250 ml
1+ kuppi	1 litra
1 kvart + vähän	100 grammaa valkoista jauhoja
7 /	100 grammaa valkoista sokeria
1 kuppi	100 grammaa voita
7 rkl
	Saksan leivän ostaminen Saksan ulkopuolella Saksan Baked Apple (Bakapfeln) Resepti <[SET:descriptionfi]Saksan leivottuja omenoita - Bratapfeln Saksan leivottuja omenoita - Bratapfeln Etelä-goottilainen: kansanmusiikin muunnos Kirjoittaja asettaa luovia energiansa ja käytännön rakennusosaamistaan ​​toimimaan, kääntämällä Savannahin 100-vuotiaan vanhan talon ainutlaatuiseksi ja maagiseksi perääntyä Mielenkiintoisia artikkeleita Talo Circus tai Sucker Magic Trick Talo Helppoa taikakäyntiä - kadonneen hammastikun Talo Miten tehdä vaihtokorttitiedostoa Talo Helppo taikasauva: Coin Slide Toimittajan valinta Miten korjata liukupuiden kaapin ovet Miten Miten korjata savuinen pakokaasu Miten Suositut postaukset Bizcochitos tai New Mexican Anise Cookies Resepti Ruoka Musta & Decker 14. 4 V Akkuruuvinvääntimen tarkistus Talo Suosittuja luokkia Ruoka Talo Muut Kysyä Miten Ideat liiketoiminta Motivaatio Uutiset Henkilökohtaista kehitystä podcast Menestys Hyvinvointi Sivuja Sivut