Corned Beef and Potato Bake Hash Browns

Tämä on herkullinen yhden ruokalajin ateria, ja sitä on helppo valmistaa. Se on loistava tapa käyttää jäännösharjatonta naudanlihaa tai käyttää reseptiä säilykkeellä varustettua naudanlihaa. Käytin vuohenliinaa sveitsiläistä juustoa, mutta myös Sveitsin ja Cheddarin tai cheddar-yhdistelmäyhdistelmän yhdistelmä toimisi.

Voimakas ruisleipäleipä on täydellinen viimeistely ja vuoka voidaan tehdä päivää etukäteen.

Mitä tarvitset

• 3 kuppia jauhettua jäädytettyä naudanlihaa
• 4 rkl voita, jaettu
• 1 kuppia jauhettua sipulia
• 1/2 vihreää paprikaa, hienonnettuna
• 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiä timjami
• 2 rkl maustettua sinappia tai rakeita sinappia
• 16-24 unssia haudutettua perunaa, sulatettu, noin 5-6 kuppia
• Kosher-suolaa ja tuoretta mustapippuria
• 1 1/2 cupin silputtua sveitsiläistä juustoa
• 1 kuppi ruisleipämarppuja

Kuumenna uuni 375 F: iin (190 C / kaasu 5) … Voitele 9 tuuman neliönmuotoinen paistinpannu tai 2 - 2 1/2-quart vuoka.

1. Sulata 2 rkl voita voimakkaassa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja paprika ja keitä, sekoittaen, kunnes tarjouksen. Lisää timjami ja kakkujauhoinen naudanliha ja sitten saute 2-3 minuuttia, kunnes kuuma. Sekoita sinappi ja pantiin sivuun.
2. Paina sulatusta perunasta kevyesti leivinastiassa. Ripottele perunat kevyesti kosher-suolalla ja pippurilla ja lisää sitten perunat noin puolet murskatusta sveitsiläisestä juustosta; lusikalla maustettua naudanlihaseosta juuston päälle. Ripottele jäljelle jääneet juustot maustetun naudanlihan seoksen päälle.

Laita ruisleipin murut pieneen kulhoon. Sulata jäljellä olevat 2 rkl voita. Kuorita voin yli leipää murusia ja sekoita hyvin haarukalla. Ripottele murut tasaisesti vuoan päälle.

1. Paista vuoka 30-40 minuuttia tai kunnes kuuma ja keveys on kevyesti ruskettunut.
2. Tarjoaa 4.

Vihjeitä ja muunnelmia

Tee eteenpäin

• - Valmista vuoka ja täytä se juustolla. Peitä leivinuuni kalvolla ja säilytä vuoka. Ota se pois jääkaapista noin 30 minuuttia ennen leivontaan. Valmista leivänmurut ja ripottele ylhäältä. Paista ohjeen mukaan. Se voi kestää jonkin aikaa. Tallennusten turvallinen vähimmäislämpötila on 160 ° F (71.1 ° C) ruoka-lämpömittarilla. Käytä O'Brien-tyyppisiä perunoita paprikoilla ja mausteilla tavallisen hash-ruskean sijaan.

Katso leipälämpötila ja turvalliset ruoanvalmistelut

Saatat pitää myös

Corned Beef Noodle Casserole Spinachilla ja Juustolla

Corned Beef and Cabbage Rolls

Classic Corned Beef Hash

Corned Beef ja kaalikeitto