Corned Beef & Cabbage Resepti

Tämä on runsas ateria yhdessä potissa, jossa on maustettua naudanlihaa, kaalia, perunaa ja porkkanaa suolainen liemi. Syöttää kymmenkunta nälkäistä vierasta tai suunnittele jäljelle jääneet.

Mitä tarvitset

• 1-3 / 4 kiloa sipulia, jaettu käyttö
• 2-1 / 2 kiloa porkkanoita, jaettu käyttö
• 6 kiloa maustettua naudanlihaa tai pyöreää, maustettua tai makuulla > 1 kuppi mallasetikkaa
• 6 unssia irlantilainen olut
• 1 rkl sinapinsiemeniä
• 1 rkl korianterinsiemeniä
• 1/2 rkl mustapippuria
• 1/2 rkl tilliä siemeniä
• 1 / 2 rkl rypsiä
• 2 laakerinlehteä
• 3 kiloa kaalia, huuhdellaan
• 2-1 / 2 kiloa pieniä perunaa, pestään
• 1/2 kuppi karkeaa viljaa, valinnainen
• 1/2 cup Dijon sinappi, valinnainen
• ->

Kuinka tehdä se

Tarvitset raskas potin, joka on tarpeeksi suuri pitämään 4 gallonaa tätä

suurta määrää reseptiä varten. Jakaa
Sipulit ja porkkanoita ja pilkkaa tarpeeksi täyttääksesi yhden kuppin, varaamalla loput. Aseta maustettu naudanliha varastossa. Lisää hienonnettu sipuli, porkkana, sinappi siemenet , korianteri siemenet, musta pippurit , tilli, ja laakerinlehdet. Lisää riittävästi vettä kattamaan naudanlihasta ja sekoita yhdistelemään.

Kiehauta, peitä ja pureskele noin 3 tuntia, kunnes liha on haarukka.

Vaikka keitetty naudanliha on ruoanlaitto, leikkaa varatut sipulit kahdeksaan kiilaan ja porkkanat 2 tuuman paloiksi. (Suurempia porkkanoita on ensin puolitettava.) Leikkaa jokainen

kaalin
pään pää 8 kiilaan. Lisää sipulia, porkkanoita ja punaviipua keitettyyn maustettuun naudanlihaan, kaalin päälle. Peitä ja palaa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 20 minuuttia, kunnes perunat ja kaali ovat haarukka-tarjous. Voit palvella leikata kaurahiutaleita jyviä vasten ohuisiin viipaleisiin ja seurata keitettyjä vihanneksia.
Dijon-sinappi
ja / tai karkea siementä täydentävät maustettua naudanlihaa valinnaisina mausteina.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!