Corned Beef Hash With Eggs - Resepti

Corned beef hash munien kanssa on maa aamiaisen suosikki on tarpeeksi syvällinen päivällisen aterian.

Mitä tarvitset

• 3 keskikokoista yleismuotoista perunaa (kypsennetty, kuoritettu ja leikattu 1/2-tuumakuviin)
• 8 unssia keitettyä maustettua naudanlihaa (leikattu 1/2-tuumaksi kuutiot)
• 2 keskikokoista keltaista sipulia (hienonnettu)
• 1 vihreää paprikaa (hienonnettuna)
• 1/4 kuppi maitoa
• 2 rkl jauhot
• 2 rkl persilja )
• 3 rkl kasviöljyä
• 4 isoa munaa

Yhdessä

perunat , maustettua naudanlihaa , sipulia, paprikaa, maitoa, jauhoa ja persiljaa . Suuressa paistinpannussa, mieluummin ei-stick-pinnoitteella, lämmitä öljyä kohtalaisen lämpöisenä. Lisää hash-seos ja laastilla, pakkaa se alas lujasti muodostaen kiinteän kakun. Kypsennä haudutus, kunnes alapuoli alkaa ruskea, noin 10 minuuttia.
Vähennä lämpöä alhaiseksi. Jatka lautasen kypsennystä, tiskata ateria ajoittain estääkseen sen tarttumasta, kunnes pohja on karkea ja ruskettunut, noin 10 minuuttia.

Käytä lusikan takaa neljä sisennystä haudassa. Yksi kerrallaan, murskaa munat lautasiaan ja pudota ne sisennyksiin. Lisää lämpöä kohtalaiseksi, peitä pannulla ja keitä kunnes munat on juuri asetettu, noin 6 minuuttia. Leikkaa haudukka kiiloiksi, koristele silputtua persiljaa haluttaessa ja tarjoile välittömästi.

Reseptin lähde: (Reader's Digest)
Uudelleenlaskettu luvalla.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!