Corned Beef Shepherd's Pie Reseptit

Pyhän Patrickin päivänä tai milloin tahansa tarvitset lohdullista, herkullista pääruokahorttia, tämä resepti käyttäen maustettua naudanlihaa ja paljon vihanneksia on täydellinen. Se on myös loistava tapa käyttää jäljelle jääneitä isoja St. Patrick's Day -ruokaa.

Voit käyttää jäljellä olevaa keitettyä maustettua naudanlihaa tai ostaa jotain tämän reseptin lihan osastosta. Voidaan käyttää vielä keitetyt kaalia. Jos käytät sitä, älä keitä kaalia sipulia, valkosipulia ja porkkanoita. Lisää kaali yhdessä keitetyn ja kuutioidun maissijauhon kanssa.

Sinun ei tarvitse palvella paljon tätä reseptiä, koska se on ateria yhdessä maljassa. Haluan lisätä raikasta vihreää salaattia tai ehkä tuoreita hedelmiä, lisätäksesi jäähdytys- ja tekstuurikontrastin. Jotkut kylmä olut tai punaviini olisivat hyvä seuranta. 2 rkl voita

1 sipuli, hienonnettu

• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 4 porkkanaa, viipaloidut
• 2 kuppia silputtua vihreää kaalia
• 1 puntaa kuutioiksi
• 3 rkl jauhot
• 1-1 / 2 kuppia naudanlihaa
• 1/3 cup ketchup
• 2 rkl sinappia
• 2 rkl Worcestershire-kastiketta
• Suolaa ja pippuria maistella < 3 kupillista vettä
• 3 rkl voita
• 1/2 cup maitoa
• 3 kupillista perunamuusia
• 1/3 kuppi smetana
• 1/2 cup raastettua parmesaanijuustoa
• 1 kuppi jäädytettyjä herneitä, sulatettu
• 1/2 teelusikallista paprikaa
• Kuinka tehdä se
• Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Suuressa paistinpesässä sulata 2 rkl voita keskilämpöön. Lisää sipuli ja valkosipuli; kypsennä ja sekoita 4-5 minuuttia, kunnes rapea-tarjous. Lisää porkkanat; kypsennä ja sekoita 4 minuuttia. Lisää sitten kaali; kypsennä ja sekoita 4 - 5 minuuttia kauemmin kunnes rapea-tarjous.

Lisää sitten maustettu naudanliha; kypsennä ja sekoita 3 minuuttia. Lisää jauhot; kypsennä ja sekoita 3 minuutin ajan raa'an jauhomisen maun poistamiseksi.

Lisää liemi, ketsuppi, sinappi, Worcestershire-kastike ja suola ja pippuri maustettamaan pannulla ja sekoita varovasti mutta perusteellisesti; keitä 10 minuuttia.

Samaan aikaan yhdistää 3 kupillista vettä, 3 rkl voita ja 1/2 cup maitoa suuressa kattilassa; tuo vain kiehuvaksi. Poista lämpöä ja lyö perunahiutaleita, kunnes yhdistetään. Lisää hapankermaa ja parmesaanijuustoa.

Lisää herneet naudanlihan seokseen ja kaadetaan 3-quart-astiaan. Pane perunat ja levitä peittämään, aja sitten haarukka yli perunat tehdä matalaa vartta. Ripottele paprikaa.

Paista 25-35 minuuttia tai kunnes täyttö on kuplivaa ja perunat ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä 10 minuuttia, sitten palvella.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!