Kruunaja Turkki Resepti Käyttämällä jäännöksiä

Koronoituminen tässä resepissä sekoitetaan yleensä keitetyn kanaa. Tämä kalkkunan resepti on kuitenkin korvannut kanan tullakseen Coronation Turkey, erinomainen tapa käyttää jäljellä olevaa kalkkunaa.
Coronation kana oli suunniteltu kruunata kuningatar Elisabet II näyttönä, sitten siirtomaa luonne British Empire niin sisältää hedelmät, curry ja majoneesi. Brittiläinen imperiumi ei ehkä ole enää, mutta tämä resepti pysyy vakaana suosikkina kaikkialla Ison-Britannian saarilla.

1 rkl rypsi- tai kasviöljy

• 1 pieni sipuli, kuoritut ja hienonnettu
• 1 rkl mietoa currypastaa
• 1 tl tomaattisose
• 1 rkl punaviiniä
• ¼ pt. (125 ml) kananmarja
• 1 laakerinlehti
• Merisuolaa ja mustapippuria
• 1 tl sokeria
• Sitruunan sitruuna
• 1 pt. (450 ml) hyvälaatuinen majoneesi
• 4 rkl aprikooseetetta (valmistettu 10 oz (250 g) valmiiksi syötyä kuivattuja aprikooseja ja keitetty)
• 2 rkl kaksinkertaista kermaa, kevyesti kuorrutettu
• 1 lb (450 g) vapaatahtoinen keitetty kalkkuna, kuutioitu
• 2 rkl paahdettua pikkukiviä

Kuinka tehdä se?

Kuumenna rypsiöljyä rkl rypsiöljyssä paistinpannuun, lisää hienonnettu sipuli ja keitä vähäisellä kuumuudella 3 minuuttia. Lisää sitten currypastaa ja keitä vielä 2 minuuttia.

1. Poista lämpöä ja lisää tomaatti-sose, punaviini, kananviljely ja laakerinlehti, suolaa hyvin merisuolalla ja mustapippurilla ja kiehuudu. Lisää sokeri ja sitruunamehu ja keitä 5 - 10 minuuttia, rasita ja viileä.

Sitten lisätään herkästi curryseosta hyytelömäisen majoneesin pinttiin (450 ml), sekoita sitten kaksi rkl aprikooseetosta ja taita pehmeästi kermavaahdosta ja keitetyt kalkkuna.

1. Toimi, aseta kalkkuna palvelevaan maljaan, suolakehtele jäljelle jääneet 2 rkl aprikooseja ja hajotetaan paahdetuilla, hiutaleilla manteleilla.
2. Tarjoamisohjeet:

Tätä voi syödä riisisalaatilla, jota käytetään täytettynä leivontaan tai perunan kaltaisiin lapsiin paahdettuun pita-leipään. Vinkki:

Jos käytät liikaa sosea, jäädytä loput myöhempää käyttöä varten. Resepti, jonka toimitti Totally Traditional Turkey, luonnonmukaiset, vapaa-alueet ja barn-kasvatetut kalkkunat, jotka on tuotettu yksinomaan itsenäisten viljelijöiden ryhmästä.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!