Koti Ruoka Corpse Reviver nro 1 Cocktail Resepti Brandy

Corpse Reviver nro 1 Cocktail Resepti Brandy

Jak zrobić drinka: Cosmopolitan #21 - 50 Sztosowych Koktajli ▶ Z pamiętniczka barmana (Syyskuu 2024)

Jak zrobić drinka: Cosmopolitan #21 - 50 Sztosowych Koktajli ▶ Z pamiętniczka barmana (Syyskuu 2024)
Anonim

Corpse Reviverin tarina on juoman juoma " tai kun höyryä ja energiaa tarvitaan " Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930) mukaan.

Corpse Reviver ylittää vain yhden juoman. Sen sijaan se oli koko ennaltaehkäisevien juomien luokka. Nämä olivat aivan tarkoituksenmukaisesti tarkoitettu kuolleiden herättämiseksi tai (olla realistisempia) maitomaan humalassa, joka kompastui baariin aikaisin aamulla.

Monista klassisista "Corpse Reviver" -hedelmistä vain numero 1 ja nro 2 selviytyivät aikakokeesta. Reseptejä muille Corpse Reviversille on myös syytä tutkia ja muutamia niistä on alla.

Tänään, Corpse Reviver nro 2 on suosituin resepti. Tämä voi johtua siitä, että nykyajan juovat tavallisesti haluavat gin yli brandy vaikka monet kertovat, että nro 2 on mielenkiintoisempi maku profiili. Olen samaa mieltä, mutta se riippuu mielentilasta.

Pitkät ja kierretty on yksityiskohtainen kronikka monista Corpse Reviverista ja siitä, miten ne ovat muuttuneet vuosien varrella.

Corpse Reviver nro 1 Resepti

Mitä tarvitset

  • 1 1/2 ounces brandy
  • 3/4 unssia Calvados tai muu omena brandy
  • 3/4 unssia makea vermutti

Kuinka tehdä se

  1. Kaada ainesosat jäätelöön.
  2. Sekoitetaan hyvin.
  3. Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin.

Savoy Corpse Reviver (alias Corpse Reviver nro 4)

Monista Corpse Reviver cocktaileista muutama säilytti konjakkipohjan. Yksi on Savoy Corpse Reviver, jonka nimi on myös Corpse Reviver nro 4.

Tämä resepti on täysin erilainen kuin mikään muu. Se säilyttää brandy, mutta valitsee minty-maku käsitellä tätä energiaa näkökulmasta.

Savoy Corpse Reviver luotiin vuonna 1954 legendaarinen baarimikko Joe Gilmore. Yksi Harry Craddockin viimeisistä harjoittelijoista The American Barissa The Savoy -hotellissa, Gilmore oli legenda Lontoon baarissa.

Hän työskenteli Savoysa vuosina 1945-1975 ja vietti suuren osan tuohon ohjuspalkin ohjelmaan. Gilmore kuoli joulukuussa 2015.

Vuoden 1969 Moonwalk Cocktail -musiikista Cormoresta kertyneistä cocktaileista löytyy tunnetuin luomus. Sanotaan myös, että hänet tunnettiin Corpse Reviverin ja kahden aspiriinin krapula-hoidosta.

Jotta tämä juoma, ravistele 1 unssia jokainen brandy, Fernet Branca ja valkoinen creme de menthe jään ja kantaa cocktail lasi.

Corpse Reviver nro 3 Resepti

Usein unohdettu, tämä on vain yksi versio Corpse Reviver nro 3-resepistä. Se tulee 1934-kirjan, 1700 Cocktails for mies takana baarissa R. De Fleury.

En ole vielä löytänyt mitään tämän kirjan jäljennöksiä, ja alkuperäiset nahkakartat voivat myydä 600 dollaria tai enemmän.Ilmeisesti se on ikoni klassisten bartending-oppaiden joukossa.

Tämän cocktailin tekemiseksi ravistetaan 1 unssilla jokainen brandy, curacao ja maraschino-likööri jäällä. Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin.

Toinen Corpse Reviver nro 3

Robert Hess julkaisi tämän vaihtoehdon DrinkBoy. com. Hän sisällyttää muistiinpanoihinsa, että numero 3 on kätketty jopa hänen baarissaan.

Jotta saat tämän cocktail , ravista 1 kiloa tuhkaa, Campari ja kolminkertainen sekunti 1/2 ounan sitruunamehun kanssa jäällä. Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin.

Kuinka vahva on Corpse Reviver?

29% ABV (58 todiste)

  • 40% ABV-brandy ja Tämä juoma on herättänyt sinut, katsokaamme kuinka vahva jokainen näistä resepteistä on …
    Corpse Reviver nro 1:
  • 29% ABV (58 todistusta) 40% ABV-brandy, 30% ABV curacao, 32% ABV maraschino
    15% ABV vermutti
  • Corpse Reviver nro 3 Corpse Reviver nro 4
    (DrinkBoy-resepti): 24% ABV (46 todiste)
  • 40% ABV-brandy, 30% ABV kolminkertainen sekunti, 24% ABV Campari : 30% ABV (60 todistusta)
    40% ABV brandy ja Fernet Branca, 25% ABV creme de menthe

Tämän näkökulmasta klassinen Gin Martini on noin 30% ABV, kun taas korkea John Collins on noin 11% ABV. Nämä Corpse Reviver -hortit eivät ole vahvin eikä heikoin juoma. Elävöittävä vaikutus voi olla enemmän maku kuin niiden alkoholin määrä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!