Couscous Sauteed Broccoli Rabe ja Sauteed Sienet

Yksinkertainen ja puhdas, joskus juuri sitä mitä haluat aterian yhteydessä. Ja tämä on kasvissyöjä käynnistää. Tietenkin voit lisätä joitakin keitettyä murskattua tai viipaloitua makkaraa, kanaa, kalkkunaa, sianlihaa, mitä haluat, lihapullia varten. Tällä hetkellä markkinoilla on paljon hyviä makkaroita - sekä keittämättömiä että keitettyjä - ja tämä on hyvä paikka kokeilla niitä.

Lisää makuinen kuskus, käytä lientä (kasvis tai kana) veden sijaan. Voit myös kokeilla erilaisia ​​luonnonvaraisia ​​sieniä kaktusten sijasta. Broccoli rabe, joka on joskus rapsuttu, tunnetaan Italiassa rapinina. Se on parsakaalin serkku, osa risteävästä perheestä ja ihanan makuinen, vaikkakin hieman katkera (joten jos perheesi haluaa, korvataan parsakaalin broccoli-floretit parsakaalin rabiin).

Tämä tekisi myös mukavan trio side-ruokia mennä paistin kuten paistettua naudanlihaa mustalla valkosipuli kuori ja piparjuurikastiketta, yksinkertainen liman-valkosipuli paahdettu turkis rinta tai paahdettua kanaa Orange Honey Sinappi Glaze.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi vettä
• Punnitaan kosher-suolaa ja tuoretta pippuria maistelemaan
• 1 kuppi couscous
• 2 teelusikallista oliiviöljyä (jaettu)
• 4 teelusikallista oliiviöljyä jaettu)
• 1 punta viipaloitu cremini-sieni
• 1 & frac12; teelusikallinen jauhettu valkosipuli
• 4 kuppia silputtua parsakaalia
• ¼ tl punaista pippuria hiutaleita
• Valinnainen:
• & frac14; kuppi valkoista viiniä
• Koristele: raastettua parmesaania

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna vesi pieneen astiaan korkealla lämmöllä, kunnes se kiehuu. Lisää runsaasti suolaa, sekoita kuskokseen ja sekoita. Sammuta lämpö ja anna sen istua 10 minuuttia, kunnes kaikki neste imeytyy. Kuivaa yli 2 teelusikallista oliiviöljyä ja käytä haarukkaa kastetta ja sekoita öljyyn.
2. Kuumenna erittäin suuri pannulla keskipitkän korkean lämmön keskellä. Lisää 2 teelusikallista öljyä, sitten sieniä ja puolet valkosipulista (noin ¾ teelusikallista), suolaa ja pippuria, ja pistä 8-10 minuuttia, kunnes neste on haihtunut ja sienet ovat kääntyneet kauniisti. Käännä sienet kulhoon.

1. Kuumenna samat paistinpannu kansiin keskilämpötilan yli. Lisää jäljelle jäänyt 2 teelusikallista öljyä, lisää sitten parsakaali ja punaviinihappoja ja paista 5 minuuttia, kunnes parsakaali on rapea tarjous. Lisää valkoviini tai ¼ kupillinen vettä pannulle, peitä pannulla ja höyry noin 2 minuuttia, kunnes parsakaali on melko herkkä ja neste pääosin haihtuu. Maistele ja säädä maustekastikkeita ja vaihda annosruokaan.
2. Siirrä kuskus palvelimelle ja siirrä se, sienet ja parsakaali, ja anna jokaisen koota oman ihanteellisen levyn.Anna kaikkien sirotella parmesaanilla kuin haluavat.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!