Kerma Täyteläinen Noodle Kugel Resepti

"Tämä kugel puuttuu moderniin määritelmäänmukavuuteen", sanoo Giora Shimoni, "se koostuu vanhanaikaisesta juutalaisesta ruoka-aromiasta, tarjoillaan paistetun lohen ja israelilaisen salaatin kanssa, valmistaa ja täyttää maitotuotteet, joita koko perhe nauttii. "

Gioran vinkkejä: Tämä makea kynä voidaan valmistaa päivään etukäteen ja paistettua ennen ateriaa. Yksinkertaisesti tee resepti vaiheen 3 alapuolella (ei tarvitse esilämmittää uunia), peitä ja jääkaappi useita tunteja tai yötä. Noin 2 tuntia ennen tarjoilua, esilämmitä uuni, poista kynän jääkaapista ja lisää maissihiutaleiden päälle. Paista, paljastettu 1 1/4 tuntia ja anna sen jälkeen lepoa 20 minuuttia ennen tarjoilua.

Mirin reseptin testaus Huomautuksia:

Alkuperäinen resepti vaati 8 neliön pakkausmunia, mutta 12 unssin paketit ovat helpommin saatavilla Yhdysvalloissa. Tein resepti suuremmalle pakkaukselle ja löysin sen toimivan hyvin, kun otetaan huomioon suuri määrä vaniljakastiseosta.

Shimoni ehdottaa, että höyhenpeitetyt hiutaleet kelataan; jos valitset sokerimaissi, vähennä sokeria kastikkeessa 1 tai 2 teelusikallista.

Mire Rotkovitzin

Mihin tarvitset

Kugel:
12 unssia (340 g) 1 8 unssia munakoirien pakkausta (keskikokoinen)
1/2 cup (1 stick / 113g) voita
8 unssia (227 g) kermajuustoa
3/4 cup sokeria
1 tl vanilja
4 munaa
Valinnainen: 1/2 cup rusinoita
Topping:
1 1/2 cups Corn Flakes vilja (murskattu)
2 rkl voita (sulanut)
1 rkl sokeria
2 teelusikallista kanelia

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 ° F. Vatkaa 9 x 13 x 2-tuumainen (3 kvart) leivinastia. Tuo suuri vesipannu kiehumaan ja kypsennä nuudelit paketin ohjeiden mukaisesti kunnes al dente. Tyhjennä ja pudota.

2. Suuressa kulhossa voit käyttää voimaa, kermajuustoa ja sokeria sileällä sähkökäyttöisellä käsi-sekoittimella tai pyörivillä rummutuilla. Lisää munat ja vanilja, ja voittaa, kunnes hyvin sekaisin. Kaada maitoa ja voittaa vain sileäksi.

3. Sekoita valutetut nuudelit muna-seokseen. Lisää rusinat, jos käytät, ja sekoita yhdistelemään. Kaada valmiiksi pannulle ja tasoittaa yläosa lastalla.

4. Pienessä kulhossa yhdistetään vilja, sulanut voita, sokeria ja kanelia. Sekoitetaan yhdistelemällä. Ripottele kastike tasaisesti kynän päälle. Paista esikuumennetulla uunilla 1-1 / 4 tuntia, tai kunnes kyyhkytys on puhallettu, asetettu keskelle ja kultainen pohjassa. Poista uunista ja anna jäähtyä telalle 15-20 minuuttia ennen leikkaamista neliöihin.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!