Koti Muut Parsan keiton kerma Veltedy Texture

Parsan keiton kerma Veltedy Texture

Raxun 5 lempiruokaa: monen maun keitto (Syyskuu 2024)

Raxun 5 lempiruokaa: monen maun keitto (Syyskuu 2024)
Anonim

Painepesu on täydellinen työkalu parsan ruoanlaittoon tässä parsakaalan keiton resepti-kermassa, kun taas upposekoitin antaa sinulle samettisen sileän koostumuksen. Käyttämällä puoli-valkoista parsaa, joka on lievempi ja heikompi kuin vihreä vastapuoli, antaa tämän keiton herkemmäksi makuksi, mutta sitä voi olla vaikea löytää tuoreena. Jos et löydä sitä, keitto on yhtä herkullinen, jos käytät kaikkia vihreitä parsaa.

2 rkl voita

1 kuppi sipulia (jauheliha)

  • 1 tl tuoreita timjamia
  • 2 tl tuoretta parsaa (puoli-valkoinen ja puoli vihreä) (jauhettu)
  • 2 kuppia vihannesvarastoa
  • 1/2 cup raskasta kermaa
  • Kuinka tehdä se

Ripusta tai leikkaa varren parsasta niiden vaikeimmassa kohdassa. (Määritä, missä tämä on, taivuta varsi, kunnes se hajoaa. Törmäyspiste on silloin, kun varsi alkaa saada hampaita) Leikkaa 8-12 kärkiä parsasta ja varaa garnish. Leikkaa parsojen varaan 2 tuuman kappaleiksi.

Paineastian pohjassa kuumenna voin, kunnes se sulatetaan ja kallistetaan täysin pannun pohjan pinnoittamiseksi. Lisätään salottisipulit ja saute keskipitkällä kuumuudella kunnes mustat ovat läpikuultavia. Lisää parsakappaleita (lukuun ottamatta appelsiinille varattuja vipuja) ja vihannesten siemeniä, lukitse sitten painepesurikansi paikalleen ja nosta korkeapaine. Kun paine on saavutettu, aseta ajastin 10 minuutiksi ja säädä lämpöä paineen ylläpitämiseksi.
  1. Samaan aikaan, aseta parsa vinkkejä pieni mikroaaltouuni kulhoon 1 rkl vettä. Peitä kulhoon osittain kansi, pieni levy tai muovikelmu ja keitä mikroaaltouunissa korkealla 3 minuutin ajan tai kunnes vinkit ovat kirkkaan vihreät ja herkät. Aseta sivuun.
Kun parsasekoitus on keitetty, poista pannu lämmöstä ja vapautuspaineesta pikalukitusmenetelmällä. Kun paine on kokonaan vapautettu, avaa kansi ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan. Sitten käytä upotusreaktoria, soseet parsa seosta kunnes sileä (Tämä voidaan tehdä myös tehosekoittimessa). Sekoita raskas kerma ja mausta maku suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumaa, höystettynä parsanavilla.
  1. Arvioi tämä resepti
  2. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!