Creamed Kale on kierre klassisessa illallisaineessa

Kun näet kermaista lehtivihreää, se on yleensä pinaattia. Mutta kale oli myynnissä. Iso ale. Lähes vapaa. Ja minulla oli kermaa jääkaapissa. Joten päädyin kermamaitoon, joka oli herkullista ja jolla on mielenkiintoisempi koostumus kuin kermaista pinaattia, joka on herkempi vihreä. Voimakas kala on uusi kotitalouden katkottua.

Kale on varmasti saanut paljon huomiota, ja se tarjoaa tonnia ravitsemuksellista bang for buck (vaikka se ei ole myynnissä!). Voit ottaa kelan paksut varret ennen niiden ruoanvalmistusta, mutta ne vetäytyvät niin helposti, kun kalaa on keitetty 8 tai niin minuutiksi.

3 suurikokoista kalaa

• 1 rkl kosher-suolaa, lisää maistelemaan
• 2 rkl salaatonta voita
• 2 teelusikallista jauhettua valkosipulia
• 1 kuppi raskasta kermaa
• Vaan maapähkinäpippuria maistelemaan
• ½ tl raastettua muskottipähkinää (valinnainen)
• ¼ cup raastettua parmesaania
• Kuinka tehdä se

Tuo suuri vesipannu kiehumaan ja lisää noin 1 rkl suolaa. Lisää kala (tee se tarvittaessa erissä) ja keitä, sekoittaen ajoittain 8 minuuttia, kunnes kala on melko hellä. Poista kala pihdeillä tai tyhjennä sementtipulloon. Jäähdytä, kunnes käsittelet sitä mukavasti ja vedä sitten paksut varret ja karkeasti kalaa.

1. Sulata voin suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja pistä 1 minuutti, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Sekoita kerma hieman suolalla ja pippurilla. Aseta korkea lämpö ja tuo kiehua. Lisää silputtua kalaa, muskottipähkinää (jos käytät), parmesaania ja suolaa (tarvittaessa) ja pippuria. Tuo seos takaisin keittimeen ja sekoita, kunnes kastike tulee kermanväriseksi ja kauniisti päällystää keloa. Maku ja säädä mausteita. Tarjoile kuumaa.

Tämä on mitä Web M. D. kertoo kalasta, joka on yksi viime vuosien superfoodeista.

Kale on peräisin kaaliperheestä, johon kuuluu myös parsakaalia, kukkakaalia ja koleja. Vain 33 kaloria, yksi kuppi raaka kala on:

Lähes 3 grammaa proteiinia

• 2. 5 grammaa kuitua

• runsas määrä vitamiineja A, C ja K

• Fetaatti, B-vitamiini, joka on avain aivojen kehitykseen

• Luteiini ja zeaksantiini, ravintoaineet, jotka antavat kelalle syvän tummanvihreän värin ja suojaavat Makulaarinen rappeuma ja kaihi

• Kivennäisaineita, kuten fosforia, kaliumia, kalsiumia ja sinkkiä

• Tiesitkö, että kalaa on erilainen?

On olemassa monenlaisia ​​kalaa, ja useimmilla suurimmilla ruokakaupoilla pitäisi olla ainakin yksi. Kun ostat kalaa, etsi tummat, terävät lehdet. Ennen kuin syö niitä, poista lehdet kovemmista varoista kädet tai veitsi käyttäen. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!