Creamed Uusi perunat ja vihreät sipulit Resepti

Nämä herkulliset perunat yhdistetään yksinkertaiseen valkoiseen kastikkeeseen ja vihreisiin sipuliin.

Uudet perunat ovat pieniä, kypsät perunat, joissa on hyvin ohut, kuorinta ja hiutale. Jos uusia perunoita ei ole kausina tai sinulla ei ole paikallista viljelijää, käytä pieniä pyöreitä punaisia ​​tai valkoisia perunoita, sormia tai "perunaa".

Tämä ruokalaji tekee upeasta kesäruokasta grillattuja pihvejä tai kanaa. Tai valmistaa uudet perunat sunnuntai-päivällisen ruokalajille.

12 pieniä uusia perunoita, kuorimattomia

• 3 tl suolaa, jaettu
• 2 kuppia vihreitä sipulia (scallions), noin 2 rypäletaa, leikattu 1 1 / 2 tuuman kappaleita
• 1 rkl voita
• 1 rkl kaikenkattavajauhoja
• 1/8 tl tuoretta maapähkinää
• 1 kuppi maitoa
• Kuinka tehdä se

Kuivaa perunat. Jos käytät ohutta uutta perunaa, ei tarvitse kuoriutua. Just scrub hieroa joitakin löysää ihoa pois niistä.

1. Laita perunat isoon kattilaan ja lisää muutama tuumaa vettä ja 1 tl suolaa. Kiehauta. Peitä ja kypsennä perunat noin 10 minuuttia.
2. Lisää vihreät sipulit (scallions) ja kypsennä noin 4 minuuttia kauemmin tai kunnes tarjous; valua.
3. Samaan aikaan sulata voin kattilassa matalalla lämmöllä. Sekoita jauhot, 1 tl suolaa ja pippuria. Cook noin 1 minuutti, istuu jatkuvasti. Lisää maitoa vähitellen voihin ja jauhoihin. Jatka sekoittamista ja ruoanlaittoa kunnes kastike on paksuuntunut.

Käännä perunat ja vihreät sipulit ruokalajiin ja kaada kastike päälle.

1. Tarjoilee 4.

Asiantuntijavihjeitä

Lisätään 1/2-kuppiin 1 kuppi höyrytettyjä herneitä perunaan ja kastike-seokseen.

• Lisää 1/2 cupia 1 kuppi höyrytettyjä tuoreita tai pakastettuja vihreitä papuja perunoihin ja kastike-seokseen.
• Saatat pitää myös

Creamed New Potatoes with Green Beans

Paahdetut uudet perunat timjami ja valkosipuli

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!