Kermainen kana- ja parsanruskea-resepti

Kana ja parsa tekevät maukasta joukkuetta tässä kermanvärissä. Käytä tuoretta parsaa, jos kauden aikana, tai tee keitto jäädytetyt parsa spears. Kummassakin tapauksessa chowder maistuu hyvältä!

Rotisserie-kana tai kaksi kermavaahtoa (ks. Alla) ovat nopeita ja käteviä, jos sinulla ei ole jäljellä olevaa kanaa. Tai tee kranaatti jäljellä kalkkuna. Toinen erinomainen makuvaihtoehto on kinkku. Lisää noin 1/2 cup kuutioista kinkkua, jossa on 1 1/2 cup of diced chicken, jos haluat. Ruusuke on herkullista myös parsakaali floretilla tai englantilainen herneillä. Lisää väriä ja makua, keitä noin 1/4 cup matchstick porkkanoita sekä sipulia ja selleriä.

Tarjoile tätä mautonta kanajauhoa maissilikoilla, rypäleillä tai kekseillä. Lisää voileipä tai heittää salaattia tyydyttävään lounaan tai päivällisen aikaan.

Mitä tarvitset

• 4 rkl voita
• 1 kuppi hienonnettua sipulia
• 1/2 cup hienonnettua selleriä
• 1/4 cup hienonnettua paprikaa
• 1/4 cup all-
• 3 kuppia kanaa
• 1 iso leivinjauhe, kuoritut ja kuutioidut
• 2 kuppia kuutioitua kanaa
• 1 kiloa parsaa, puupäitä poistetaan, viipaloitu 1/2 tuuman pituisiin
• 2 kuppia raskasta kermaa
• 1 tl suolaa tai maku
• 1/4 tl tuoretta maapähkinää tai maku
• 1 rkl tuoretta silputtua persiljaa

Kuinka tehdä se

1. Suuri kattila kuumaa voin keskipitkän matalalla lämmöllä. Saute sipuli ja selleri noin 3 minuuttia; lisää paprikaa ja keitä 1 minuutti kauemmin.
2. Sekoita jauhot kasvisiseokseen, kunnes se on hyvin yhdistetty. Jatka keittämistä yhden minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää kanan kanta ja sekoita seokseen. Lisää kuutioitu peruna ja keitetään.
3. Vähennä lämpöä alas, peitä ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes peruna on vain tarjous. Lisää parsat ja kuutioiksi kana; keitä vain kunnes parsa voidaan helposti lävistää haarukalla.

1. Lisää maustettu kerma ja suola ja pippuri.
2. Sekoita persiljaa juuri ennen tarjoilua.

Siipikarjan rinta

• Laita kananrinta keskikastikkeessa ja peitä vesi (tai osa kanta) ja noin 1 tl kosher suolaa. Lisää haluttuja yrttejä, pipareita, sipulia, laakerinlehteä, valkosipulia jne.
• Tuo vesi kiehuvaan korkeaan lämpöön. Vähennä lämpöä alas, peitä ja kypsennä noin 10-15 minuuttia tai kunnes kana on 165 F.
• Tyhjennä kana; jääkaappi tai noppaa ja käytä reseptiä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!