Kermainen Kana Tikka Masala Resepti
Herkullisen kermainen kanakastike (Syyskuu 2024)
Kanan fanit Tikka Masala väittävät, että se on uusi brittiläinen kansallinen ruokalaji. Se voi perustellusti väittää olevansa brittiläinen suosikki. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja voit säätää chilijauheen määrää kuinka kuuma sitä pidät. Yksi tl chilijauhe antaa sinulle kevyesti maustetut curry.
Mitä tarvitset
- 4 vapaatahtoista nahattomat kananrinnat (leikattu 1 cm / ½ tuuman kuutioiksi)
- 2. 5 cm / 1 "tuoretta inkivääriä (kuoritut ja raastetut)
- 1 valkosipulinkynsi (hienoksi kuutioitu)
- Suolan ja pippurin silmät
- ½ cup / pieni kourallinen tuorekorianderi (hienonnettu, > 1 sipuli
- 1 tl jauhettua kurkumaa
- 1 tl kuminaa
- 10 fl oz
- 1 tl chili jauhe
- (250 ml) kevyt kerma tai tavallinen jogurtti
- 1 rkl tomaattimehua
- Kuinka tehdä se
Tarjoaa 4
Lasipullo laittaa kanan inkivääriin, valkosipuliin, suolaa, pippuria, hienonnettua korianteria, limetin mehua ja rypsiä 1 rkl öljyä ja sekoittaa sitten kansi puhtaalla liinalla, jätä toiselle puolelle 30 minuuttia
30 min, lämmitä yksi rkl öljyä suurella paistinpannulla tai wok lisää kana ja keitä 8-10 minuuttia kunnes ruskistettu kaikkialle.
- Poista kana lautasesta ja laita toiselle puolelle. jäljelle jäänyt öljy ja varovasti kypsennä sipulia ja chilijauhetta 5 metriä inutes. Lisää kurkuma ja jauhettu kumu, sekoita ja keitä vielä minuutti.
- Sekoita kermaa ja lievää varovasti 5 minuuttia. Lisää kana ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää tomaattisose, ja sekoita. Lopuksi lisätään sitruunamehu. Kypsennä vielä yhden minuutin ajan, sitten tarjoile tuoretta korianteria. Keitettyä riisiä, lämmin naan-leipä tai chapatis ovat herkullisia tarjoillaan rinnalla.
- video
mukana resepti.
Lyhyt historia kanaa Tikka MasalaHuolimatta tai ehkä siksi, että kanaa Tikka Masalaa pidetään brittiläisenä kansallisena ruokana, usko siihen; se tuli Imperiumin ja Rajin siirtomaavalta. Ei niin. Epäilemättä lautasen osat ovat peräisin mantereen osasta, valmis Tikka on hyvin brittiläinen, jolla on monia keksijän vaatimuksia. Todennäköisesti se ei ole täynnä historiaa tai perintöä, vaan se on tuotto suurimmalle maahanmuutolle Isossa-Britanniassa 1950-luvulla ja intialaisten ravintoloiden nousussa. On vähän mahdollisuuksia löytää kerma tässä resepti Intiassa.
Kermainen parsakaali-kana-resepti
Tämä kermainen, flavorful hidas liesi kana on hienoa riisiä tai palvelee enkeli- . Se on yksinkertainen resepti, joka voi olla loistava päivälliselle.
Kana Tikka Masala
Mehukas, esinmarinoitu, sitten grillattuja broilerinpalasia kypsennetään rikkaan, kermakastikkeessa tämä herkullinen ja erittäin suosittu Intian curry.
Klassinen kana Tikka Masala Resepti
Yksi Ison-Britannian suosituista curryista on Chicken Tikka. Tämä on klassinen resepti suurelle brittielokuvalle, joka näyttää sinulle kuinka helppoa on tehdä.
