Täällä on kevyt vähärasvainen resepti kermainen valkoinen kastike

helppoa vähärasvaista valkoista kastike-reseptiä, joka on mauton, hieman sipulia ja valinnaista juustoa.

Mitä tarvitset

• 2 rkl sipulia (hienoksi jauhettua)
• 1/2 cup kananlientä
• 2 kuppia rasvatonta maitoa
• 1/3 cup all purpose flour
• 1 / 2 kuppi valkoista viiniä (kuiva)
• 1 tl kananpohjaa (tai graniittirastuja, kuten Wyler's Shakers)
• suolaa ja pippuria, maun mukaan
• Valinnainen: 2-3 ruokalusikallista parmesaanijuustoa (raikas tai raastettua Cheddar juusto)

Kuinka tehdä se

1. Kypsennä sipuli ja liemi 1-litran kattilassa kunnes neste on lähes kokonaan keitetty.
2. Pyyhi malja pieneen kulhoon jauhota rasvaton maito. Lisää kattilaan ja jatka keitetyt, vohvelit, kunnes kastike alkaa sakeutua. Lisää viiniä ja keittoalustaa; maku ja kauden suolaa ja pippuria.
3. Halutessasi sekoita muutaman rkl uuniperunaisen parmesaanin juuston tai hieman murskatun Cheddar-juuston kanssa ja kypsennä matalalla lämmöllä 2-3 minuuttia pitempään, kunnes sekoittuu hyvin.

Cheddar-juustokastike

Bechamel-kastike, jossa vaihtelut

• Chardonnay-kermakastike
• Cucumber-kermakastike
• Kermavaahtoinen pippurikastike
• Juustokastike sinappiin ja valkosipuliin
• Juustokastike sinappiin ja valkosipuliin
• Sokerikastike Reseptejä
• Hollantilainen kastike
• Remoulade kastike
• Valkosipulin voin
• >
• Hitaat liesiosat | Casseroles | Pääreseptti-indeksi
• Arvioi tämä resepti
• En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!