Kermainen polenta-resepti valkoisella kankaalla ja voita

Kermainen polenta-resepti

Polenta on perinteinen malja sekä eteläisessä U.ssa että Pohjois-Italiassa. Se on valmistettu puristamalla karkeasti jauhettua maissijauhoa, kunnes luonnolliset tärkkelykset vapautetaan, mikä tekee siitä ihanan kermaa ja tyydyttää.

Sinä voisit tehdä polentaa tavallisella vedellä, mutta vedellä ei ole mitään makua, joten kanta on paljon parempi vaihtoehto. Kanan kanta on suuri polentan valmistamiseksi, ja niin on myös vasikanlihaa. Mutta parasta polentaa, jota olet koskaan maistanut, hauduta kinkkuharaa muutaman tunnin ajan ja käytä nestemäistä nestemäistä polentaasi.

Jotta polentan eri vääntyminen olisi mahdollista, tutustu grillattuun polte- lin reseptiin.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi polenta
• 3 kuppia valkoista kantaa (kananviljelyä, vasikanlihaa tai kinkkua)
• 4 rkl voita
• Kosher-suolaa mausta

Miten Tee se

1. Rypälepohjaisessa keittoastiassa keittoveden annetaan kiehua. Hitaasti viiltää polentaan ja vähennä lämpöä hyvin alhaiseen kiehua.
2. Kypsennä noin 30 minuuttia sekoittaen usein puisella lusikalla. Polentan tulisi kuplia paksusti kuin sula laava tänä aikana. Jos polenta alkaa kasaantua, lisää vettä (noin ½ kuppi kerrallaan) ohentamaan sitä.
3. Sekoita voita. Lopullisen koostumuksen tulisi olla paksu ja kermainen, mutta ei hämmentävä. Säädä johdonmukaisuus lisäveteen tarvittaessa.

1. Kaaka maistelemaan kosher-suolalla ja tarjoilla heti.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!