Kermainen Southern Buttermilk Ice Cream Resepti

Tämä hämmästyttävä kirnupiimojäätelö on mauton, kermainen vaniljakerrospohjainen jäätelö, jossa on kirnupiimon rikas ja ruskea maku. Tarjoile tätä upeaa kirnupiimää jäätelöä hedelmäinen kastike tai suosikki jäätelöäsi. Parempi vielä, tarjoile kauha omenapiirakkaan tai persikkakupin päälle.

Jäätelöä voidaan valmistaa myös kirnupiimä vaan savustettua kermaa. Jos pidät lisäosista, harkitse minisuklaasimerkkejä tai pilkottuja pähkinöitä.

Tämä nopeasti tulee yksi suosikki kotitekoista jäätelöä reseptejä!

Liittyvät Reseptit
Cherry Chocolate Chip Ice Cream
Maple Walnut Ice Cream

Mitä tarvitset

• 3 kuppia raskasta kermavaahtoa
• 6 suurta keltuaista
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi kirnupiimää (kylmä)
• 2 rkl vanilainuutetta

Kuinka tehdä se

1. Raskaassa kattilassa tuodaan kerma kiehua ja sekoita usein. Keskikokoisessa kulhossa ripustetaan munankeltuaiset sokerilla. Ravista noin 1 kuppi keitettyä kermaa muna-seokseen, kunnes sekoittuu hyvin. sekoita takaisin kuumaan seokseen kattilassa. Keitä jatkuvasti sekoittaen keskipitkällä lämpöllä, kunnes se on hieman paksuuntunut, noin 5-7 minuuttia. Älä anna seoksen kiehua.
2. Poista lämpöä ja sekoita kylmää, hyvin ravistettua kirnupiimää ja vaniljaa uutetta.

1. Laita seos jäähauteeseen tai kylmä seos kylmäksi, noin 2 tuntia.
2. Pysäytä jäätelön pakastimesi valmistajan ohjeiden mukaan.
3. Siirrä säiliöön ja peitä se tiukasti. Jäädytä jäätelöä, kunnes se on tukeva.
4. Tekee noin 1 quart of ice cream.

Saatat pitää myös

• Classic Chocolate Ice Cream
• Peanut Butter Swirl Jäätelö
• Blueberry Ice Cream

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!