Kermainen turnip keiton resepti

Tätä keittoa ei voitu tehdä helpommin. Vain saute muutamia aromaatteja, kiehuvat niitä liemi kanssa nauriit, sose ja lisää kerma. Se on lämmintä ja lohdullista ja täynnä makua. Tarjoile sitä starterina suurempana aterian yhteydessä tai päätehtävänä talvisalaattia ja karkeaa leipää helppoa, rentoa illallista varten.

4 isoa turnipsia

• 2 pientä sipulia tai purjoa
• 2 valkosipulia
• 2 rkl oliiviöljyä tai voita
• suolaa
• 4 kuppia kanaa tai kasvisliemi
• 1/4 - 1 kuppi raskasta kermaa
• Koristele: riisin kasviksia tai persilja

Kuinka tehdä se

Kuori riisinrutot, kaada ne pieniksi paloiksi ja aseta ne sivuun.

1. Kuori ja hienoksi leikataan sipulit tai puhdas ja hienoksi leikattu purjo. Aseta sivuun.
2. Katkaise valkosipuli ja pukeudu.
3. Kuumenna öljy tai voin keskipitkällä astia keskilämpötilalla. Lisätään sipulit tai purjo, ripottele suolalla ja kypsennä, sekoittamalla toisinaan, kunnes sipulit ovat pehmeät, noin 3 minuuttia.
4. Lisää valkosipuli ja keitä, sekoittaen, kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti.

Lisää turnips ja liemi. Tuo kaikki kiehuvaksi. Vähennä lämpöä pitämään tasaista paistettua ja kypsy, kunnes nauriit ovat hyvin lempeitä noin 10 minuuttia.

1. Sekoittimessa pyöritä keittoa hyvin sileäksi, vähintään 2 minuuttia erää kohden. (Vihje: Sulje sekoituskoneen kansi keittiöpyyhkeellä palovammojen estämiseksi.)
2. Palauta keitto pottiin ja lisää kerma. Lisäämällä vain 1/4 kuppia tasoittaa keittojen reunat; sitä enemmän voit lisätä paksumpi ja ylellinen keitto tulee. Lisää suolaa maun mukaan.
3. Koristele ohuesta leikattua rapeita vihanneksia tai persiljaa, jos haluat. Tarjoile keittoa kuumana.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!