Creamy White Pizza Sauce Resepti

Etsitkö valkoista kastiketta, voit kokeilla käsiasi gourmet-valkoisella pizzalla, kuten sellaisilla tavoilla, jotka olette olleet italialaisissa pizza-keittiön ravintoloissa? Tässä on perusvalkosekoitettu pizza, joka on valmistettu yksinkertaisista ainesosista, joita luultavasti sinulla on kotona keittiössä: voita, jauhot, maito, valkosipulijauhe, italialaiset mausteet ja runsaasti tuoretta raastettua parmesaanijuustoa.

Käytä tätä valkoista kermakastiketta pizzan tai pastan päälle. Tämä on rikas, raskas ja herkullinen kermakastike, joten hyvin vähän tarvitaan, jotta saataisiin hieno maku. Valkosipulijauhetta, italialaisia ​​mausteita ja suolaa ja pippuria tuskin tarvitsee kaikkea maitoa, voita ja parmesaania! Käytä sitä luomaan täydellinen kasvissyöjäpizza! Kasvispizza, joka on valmistettu kotona, ei tarvitse olla täynnä rasvaa ja rasvaa, jos pidät juustoa mahdollisimman vähän, ja se tekee yhden suosikkini yksinkertaisista ja helppokäyttöisistä kasvisruokaleista kotona.

Tarvitsetko kotitekoista taikina-reseptiä kotimaisen valkoisen pizzan mukana? Tässä on suosikkini pizzan taikinan resepti. Se on valmistettu jauholla, suolalla, öljyllä, sokerilla ja hiivalla, ja se kootaan melko nopeasti.

Mitä tarvitset

• 1 rkl voita
• 3 rkl jauhoja
• 1 1/4 cup kuppi maitoa
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1 teelusikallinen Italian mauste (tai seos basilika ja oregano)
• suoraa merisuolaa tai kosher-suolaa ja mustapippuria, maku
• 1/3 cup tuoretta parmesaanijuustoa, raastettu

Kuinka tehdä se

1. Ensinnäkin sulata voin keskipitkällä kattilaan matalalla lämmöllä (käyttämällä vain tarpeeksi lämmintä voidakseen sulattaa) ja lisätä sitten jauhot sekoittaen kunnes paksu ja tahnamainen. Haarukan käyttö on parasta tähän. Tulet päätyä tahrattoman valkoisen pylvään pääosin.
2. Lisää lämpöä keskipitkän matalalle ja lisää sitten hitaasti maitoa, sekoittaa se kaikki yhteen ja sekoittaen jatkuvasti välttääksesi kokkareita.
3. Lisää valkosipulijauhe, italialainen mauste (tai basilika- ja oregano-seos), suolaa ja pippuria (merisuolaa tai kosher-suolaa ja tuoretta maapiprikaattia on lähes aina paras ja erittäin suositeltava) ja anna kastikkeen keittää 3-4 minuuttia, tai kunnes se on paksuuntunut.

1. Sekoita juuri raastettua parmesaania, kunnes juusto on sulanut ja se on hyvin yhdistetty.

Sinun valkoinen kastike sakeutuu edelleen, kun se jäähtyy, joten lisää hieman maitoa tarvittaessa ja päinvastoin, älä huoli, jos se tuntuu liian ohut, kun uunissa lämpöä.

Tämä resepti tekee runsaan määrän; enemmän kuin tarpeeksi valkoista kastiketta yhtä suurta pizzaa varten.

Etsitkö luovia tapoja nauttia kotitekoisesta kasvissyöjäpizzaa?
Seuraavassa on joitain suosituimpia kasvissyöjäpizza-ideoita, kuten pesto pizzaa, pizza-pussukkaa lapsille, grillattua munakoisoa pizzaa, omenaa ja kurpitsaa pizzaa, vuohenjuustopizzaa ja paljon muuta.Nauttia!